8/14 用香油把保鲜盒抹匀防沾,把阿胶膏倒入保鲜盒里,带上手套压结实,整平整。 9/14 晾凉,第二天就可以切块。 10/14 侧面看起来很好看。 11/14 切小块,看到满满的红枣,核桃,枸杞和芝麻,有没有流口水。 12/14 试了一块,真的很好吃,香香的也有韧劲。 13/14 真空包装,这样可以随身携带,方便食...
第一步、将买来的块状阿胶敲成小块,放入一个大碗内,再倒入1斤绍酒,拿保鲜膜密封起来存放三天。浸泡主要是把阿胶泡软,熬的时候很快就能化开了 步骤2 第二步、将买来的红枣去核,并切成小块备用 步骤3 第三步、将红枣、桂圆肉、核桃肉、枸杞、黑芝麻依次分开在锅内炒熟备用,炒制的目的是为了去处多余的水份,...
步骤1 将250g东阿阿胶用药锤捣碎,并用250ml黄酒浸泡完全,泡2~3天将阿胶泡化,可以让阿胶更好的发挥它的药性。 步骤2 准备好各种需要的干料,芝麻250g,核桃200g,红枣200g,枸杞200g,冰糖100g 步骤3 将泡好的阿胶倒入锅中,将剩余的250ml的黄酒倒入锅中,大火熬开,改成小火加入冰糖,搅拌加热到阿胶浆挂旗的状...
1.阿胶块敲碎碎的,用黄酒浸泡48小时,至完全融化。 2.核桃仁和芝麻分别炒香,红枣剪小块,龙眼剥肉,枸杞洗净沥干,冰糖敲碎备用。 3.将泡好的阿胶倒入锅,加入冰糖,以大火煮开转小火熬煮。 4.熬煮要不停搅拌,防止粘锅,熬煮至挂旗。 5.从大到小依次加入核桃、红枣、桂圆、枸杞,最后加入芝麻快速搅匀。 6.容器...
自制阿胶膏的做法 步骤1 整块阿胶敲碎块,放不锈钢锅里,倒入黄酒泡两至三天,把阿胶泡熔化。嫌麻烦可以让人把阿胶块打成粉,这样泡三小时就可以熬制。 黑芝麻用小火炒熟,打成粉的话更好吸收。 冰糖打成粉最好。没条件也可放微波炉里叮两三分钟上,取出敲碎就行。 红枣去核,切小块,稍微晒干些,不要太湿。核...
阿胶膏的做法 简介 今天带来的是阿胶膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 500克 黄酒 500克 红枣 200克 枸杞 50克 核桃 200克 黑芝麻 200克 黄冰糖 200克 食用玫瑰花瓣 一小把 桂花 一小把 方法/步骤 1 准备好红枣,黑芝麻,核桃肉,枸杞,黄酒,黄冰糖。2 不锈钢锅里加入冰糖黄酒,开中小火。
1 准备原料:阿胶两片、核桃仁、枸杞、黑芝麻、红枣、黄酒。2 阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡1天至阿胶软化,。3 熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核。4 红枣肉、核桃仁和枸杞切碎一些。5 泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热,慢搅拌至阿胶融化。6 加入冰糖入砂锅内搅拌至融化。7 核桃...
家庭版零失败阿胶膏的做法 简介 今天带来的是家庭版零失败阿胶膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东阿阿胶 250克 核桃 250克 红枣 250克 枸杞 125克 黑芝麻 400克 老冰糖 60--120克 黄酒 500克 方法/步骤 1 东阿阿胶装到袋子里用锤子锤成碎块,越碎越好 2 碎阿胶放到盆里,加500克黄酒泡三天三夜,...
阿胶膏的做法 简介 今天带来的是阿胶膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 250g 黄酒 250g 黑芝麻 200g 核桃仁 200g 红枣 200g 冰糖 240g 枸杞 120克 桂圆 120克 食用干玫瑰 50克 方法/步骤 1 提前准备食材。2 我用的是阿胶粉!用黄酒泡了24小时!不粘锅先大火熬开!加入黄糖(我分的两次加入,...