1989年,阿婆牛杂创始人陈桂珍在芳村陆居路的小巷子里摆起了牛杂摊档,一做就是三十年。 三十年来,阿婆牛杂没有做过任何营销推广,却成为远近闻名的街头小吃,伴随着 代人成长,成为老广州人割舍不去的情怀
“阿婆牛杂”我们用30年时间专注做一件事,只为把一碗萝卜牛杂做到极致,把老广这一传奇小吃发扬光大。 “阿婆牛杂”是源自广州芳村老广州街头地道“萝卜牛杂”,2020年正式成立品牌连锁经营于。源自传统、优于传统是“味觉印象”牛杂的精辟阐释。“味觉印象”因出众的产品,耳目一新的装修风格,走出... “阿婆牛杂”我...
阿婆牛杂,广府非物质文化遗产,34年传承🤗。欢迎观看阿婆牛杂近期发布的中视频作品,阿婆牛杂在西瓜视频上发布的所有视频。快来关注更多有创意的原创作者吧
阿婆牛杂店的阿婆牛杂选用牛杂品种,严格筛选,经物理清洗,去腥,去杂质,保留牛杂营养成分。各调料配合,配以牛骨,制造/精制的酱料,上等中药材,经3小时以上慢火卤煮而成。阿婆牛杂店在制作时注意选料广泛,营养均衡,搭配合理,分档用料,因料施艺,体现出较强科学性。所以阿婆牛杂店的牛杂突出牛杂本味,味道醇厚、汤味甜...
🌟 阿婆牛杂,传承非遗小吃之魂,每一口都是对老味道的致敬。35年如一日,用心烹饪每一碗牛杂。每一根牛杂串串,都承载着匠人的心思和岁月的精华。👩🍳💖🌟 自选牛杂,自由搭配,你的口味你做主!鲜嫩牛肉🥩、脆弹牛肚🐮、软糯牛筋...还有吸满汤汁的豆腐泡🫔和蔬菜🥬,每一种食材都经过精心挑选,确保...
阿婆牛杂(广州)餐饮管理有限公司是一家小微企业,该公司成立于2020年05月26日,位于广州市白云区白云湖街机场路2539号B栋11楼B1101房,目前处于开业状态,经营范围包括鲜肉零售;互联网销售(除销售需要许可的商品);日用百货销售;新鲜蔬菜零售;厨具卫具及日用杂品零售等,企业品牌项目包括阿婆牛杂。 2、人员情况阿婆...
1989年，阿婆牛杂创始人陈桂珍在广州芳村陆居路小巷里摆起了牛杂摊档。三十年间，凭借着出众的味道，阿婆牛杂的名声远播至广州各地。在广州乃至整个岭南地区产生了巨大的影响力，成为了一种城市记忆和文化符号。阿婆牛杂创始人陈桂珍 阿婆牛杂之所以能够打开名声，除了因为其始终保持的传统口味和制作工艺外，还与其守信的...
自从芳村阿婆的手艺有了继承人,现在在北京路也能吃到正宗的芳村阿婆牛杂了!再也不用排队等阿婆开档了!🍜 牛杂面 一碗满满的牛杂料,下面的面不仅吸满了牛杂汤汁,还特别劲道。推荐再多点一份牛杂加进去,保证吃到爽哈哈哈哈。🍲 牛腩面 一碗够两人吃的份量,牛腩煮得特别软,很好咬又入味。还有经典的广式面筋,...
在繁忙的现代生活中，人们对于美食的追求早已不再局限于满足口腹之欲，更多的是寻找一种文化和情感上的共鸣。阿婆牛杂，这个源自广州的传统小吃品牌，凭借其悠久的历史和独特的制作工艺，成为了连接传统与现代、东方与西方美食文化的纽带。早在1989年，陈桂珍阿婆在芳村陆居路的一个小巷子里摆起了牛杂摊档。那时的阿婆...
广州老字号阿婆牛杂,排队也要吃的美味! 广州的芳村陈阿婆,今年已经80岁了,从1989年开始做牛杂,真的是把一个小摊子做成了排队大王。她的牛杂小吃在广州可是老字号了,现在阿婆的牛杂已经传给了后人,在北京路也有分店了,不用像以前那样专门跑到芳村去排队了。 🌟 招牌阿婆牛杂 阿婆的牛杂真的是洗得干干净净,没有...