40分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 糯米相克宜搭 适量 酸笋 适量 芋头 适量 馅料:五花肉 适量 香菇 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10先将粽子叶泡水洗净,在捞到菜篮沥水备用 2/10把材料准备好,五花肉要用排骨酱腌制 3/10糯米洗净 4/10切姜丝,锅里放油,把姜丝放油里炒到酥、脆 5/10...
1.准备材料:粽叶 2.准备材料:五花肉(切成块头差不多且肥瘦差不多即可,下锅卤一下) 3.准备材料:板栗,扇贝,还沥干,香菇(下锅炒一下放点盐巴) 4.准备材料:糯米是事先浸泡好的,洗净好,待用 5.起油锅锅,放点菜谱 6.下糯米加调味料酱油翻炒均匀盛出就可以开始包粽子了。 7.折一个密封的漏斗装 8.先...
闽南烧肉粽的做法,闽南烧肉粽怎么做请看步骤:1.糯米泡水一晚上!粽叶泡水一晚上,洗好粽叶再用开水煮一遍!鸡蛋五花肉香菇卤好,鸡蛋切成自己要的大小,糯米用卤汁拌上,调味2.包起来我觉得我包的不好看,不漏就行,哈哈,就不教具体怎么包了...
闽南肉粽的做法大全 闽南肉粽 用料:糯米,五花肉,板栗,扇贝,海蛎干,香菇,油,五香粉,味精,酱油 61541浏览140收藏 闽南肉粽 用料:糯米,酸笋,芋头,馅料:五花肉,香菇,虾仁干,鹌鹑蛋,腊肠,花生碎,老抽,姜丝,油,盐,味精,粽子叶 26581浏览147收藏 闽南咸饭 用料:大米,瘦肉,虾米,胡萝卜,白菜,香菇,青椒,菜籽油,...
闽南肉粽的做法 步骤1 糯米先泡水再准备其他食材,香菇洗净泡水,干贝洗净和香菇泡一块就可以,鹌鹑蛋煮熟去壳,小板栗烤箱烤几分钟去壳,五花肉切块,因为下午很晚才去菜市场没有买到漂亮的三层肉。 步骤2 五花肉加姜片料酒冷水煮沸去浮沫捞出 步骤3 锅里下油放几块太肥的五花肉一块榨油,放入大葱炒出香味捞出,再放...
点击查看大图 9.包好的粽子放锅里冷水煮1小时就可以出炉了 点击查看大图 10.吃粽子咯 打开APP查看全部步骤相关菜谱 闽南肉粽 闽南姜母鸭 闽南四果汤相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多热门推荐香哈菜谱首页 三餐分类菜单客户端 学名厨做菜,用香哈 ...
正宗闽南泉州烧肉粽|超详细步骤,超香超好吃!的做法步骤 步骤1 提前3天用清水浸泡粽叶,粽叶要用重的东西压住,不然容易卷起来,不好包; 步骤2 做粽子当天,把花生米用清水浸泡一下,直到浮起来; 步骤3 红腰豆用清水浸泡一下,直到浮起来; 步骤4 眉豆用清水浸泡一下,直到浮起来; ...
烧肉粽是福建特有的地方传统名吃，起源于福建泉州。节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。菜品特色 烧肉粽 烧肉粽的发展，特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。加料烧肉粽里有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，肉粽的米...
闽南大肉粽的做法步骤 步骤1 以上材料备好如图:一般一斤糯米可以包12个左右的粽子。 需要提前准备的: ①糯米洗两遍后,加水没过提前一晚或者一个上午泡软。 ②粽叶也是提前泡好洗好。 ③板栗和莲子提前一晚或者一个上午,加烧开的热水泡软。 可以当天准备的: ①鹌鹑蛋水煮,剥壳洗干净。 ②蒜我用的自家的种的...