第一种：槽头肉梅菜扣肉 今年央视3·15晚会揭露安徽省阜阳市，个别企业用未经严格处理的槽头肉，制作梅菜扣肉预制菜，它们分别是安徽省阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司。很多人不理解槽头肉是什么，它指的是猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。...
六、“过期原料”制作的奶茶 奶茶是备受年轻人喜爱的饮品，尤其是近几年很多网红奶茶品牌流行起来，记者在暗访中发现，很多品牌奶茶存在严重的问题，比如，书亦烧仙草、茶百道等替换过期标签，售卖隔夜奶茶，古茗奶茶将过期食材混在正常食材中使用。这样的奶茶，还敢让孩子放心喝吗？除了以上的6种食品，还有很多食品存在...
近日，市场监管总局组织食品安全监督抽检1376批次样品，检出20批次样品不合格。其中来自拼多多、抖音、淘宝等电商平台上多款产品存在重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等问题。具体来看，拼多多鲜船长生鲜旗舰店在拼多多销售的冰鲜大西鲑鱼，其中大肠菌群数、菌落总数不符合食品安全国家标准规定，存在微生物污染问题。图...
提到老坛酸菜面，很多人的口腔内都会分泌唾液，吃上一碗更是令人酣畅淋漓，酸爽的味道更是久久回荡在口中。然而就是这种很多人都喜爱的味道，也是被315曝光过的问题食品。视频中几个人穿着鞋就进去踩，还将烟头随意丢进去的画面至今难以忘怀，尤其是每次在碰到老坛酸菜食品时，都会忍不住的反胃。作为一种腌制的食物...
3月14日,在@湖北经视 《315我们在行动》节目中,曝光了夸X炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材,不按照规定废弃,食品撒料的有效期标签提前写,而且在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等问题。对此,夸X炸串总部工作人员表示,已经关注到报道,第一时间...
报告显示，在有关奶茶消费维权舆情的数据中，有关食品安全问题的数据占比近8成；而在食品安全问题的相关数据中，超过半数有关卫生安全问题。奶茶中存在异物等质量问题最为突出。竹筒奶茶发霉“翻车”等食品安全问题最突出 报告采集了2022年5月份至2023年6月份的奶茶消费维权舆情数据共31068条。其中有关食品安全问题的...
案例九：一个月内被罚两次 蜜雪冰城频现食品安全问题 5月31日，#蜜雪冰城门店因过期食品被罚#词条冲上热搜。网友们如此关注，是因为奶茶品牌蜜雪冰城在一个月内第二次因食品安全问题被相关部门处罚。而且，蜜雪冰城在最近3个月里，每个月都有门店因为食品安全问题遭到行政处罚。 案例十：保健蜂蜜原是糖稀？市场...
在今年的315晚会上,食品安全问题再次成为焦点。一系列知名品牌和食品企业的乱象被曝光,引发了广大消费者的关注和热议。其中,茶百道、梅菜扣肉、茉酸奶、夸父炸串等知名食品品牌纷纷中枪,它们的食品安全问题让人瞠目结舌,震惊之余,也让我们深刻反思食品安全问题的严重性。