Di一部分 如何在长寿时代美好地生活:一起来认识人体衰老机制 Di一章 你准备好享受生命了吗 / 002 第二章 那些健康的百岁老人 / 007 第三章 人体衰老机制 / 019 第二部分 科学滋养你的身体:关于热量限制、断食和饮食质量 第四章 营养健康的科学 / 030 ...
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在《如何活过100岁》中,比特纳梳理了百岁老人饮食和生活习惯的方方面面,讲述长寿区经验运用于现代城市生活、普通人重获新生的案例,详细提供生活建议、备忘、饮食和生活清单。读者从书中提及的80/20原则、以蔬菜为主的膳食、居家厨房核查、饮食中的社交元素等点滴做起,实现长远健康目标。 比特纳的研究成果迅速带领美国...
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本书中,国际长寿领域科学家路易杰·冯塔纳教授结合节制饮食、瑜伽、太极、武术、冥想等中外古代养生智慧与现代医学研究的科学论证,通过60多个长寿研究带来的颠覆性认知、对地中海饮食、轻断食等7种流行饮食方法的数据分析,为广大读者介绍了48种常见食物的营养烹饪方法、5种不复胖的科学减重技巧、11种在家就能做的力量训...