香哈网为您提供了锅贴豆腐的做法大全介绍,包括锅贴豆腐的做法大全图文步骤详解,并详细说明锅贴豆腐的做法所需时间和用料,让您轻松学会锅贴豆腐的家常做法。
锅贴豆腐的详细做法步骤:1、豆腐切片放葱姜蒜盐腌渍 2、放入油中贴烤 3、撒入麻辣鲜、孜然、少量辣椒末翻面稍煎 4、放入青蒜闷约20秒 5、装盘上菜了
锅贴豆腐 水青青 食材: 豆腐数块,辣椒2个,葱少许 调料: 精盐,调和油,老抽,调味鲜,鸡精, 过程: 1、先将豆腐切块装碗中,加入精盐腌制1小时。 2、辣椒切丁,葱切段。 3、锅里烧油关小火下入腌好的豆腐, 4、慢煎,两面煎黄。 5、调入老抽炒匀, 6、再倒进辣椒丁翻炒均匀。 7、加入清水煮开收汁, 8、...
锅贴豆腐 原料：豆腐、盐、蒜苗。做法步骤：第1步、豆腐是老家自己做的，纯手工制作。很好吃 第2步、锅里加一点猪油，把锅底和周边都刷上油 第3步、油烧热后把豆腐切片放进去 第4步、把豆腐散贴在锅面上 第5步、在豆腐上浇一点猪油 第6步、煎五分钟左右翻面依然散贴在锅里煎五分钟左右。期间浇猪油 第7...
1 选择石膏豆腐、猪肥膘连皮肉、新鲜授精蛋。 将用料洗干净；将豆腐放入丝萝内搅散，滤去渣，将豆腐桨汁盛入盘内。2 加入2个鸡蛋的蛋清、盐5克、干豆粉15克、味精、化猪油100克，搅成豆腐糁；再将1个鸡蛋的蛋清与干豆粉5克拌匀，搅成蛋清豆粉。3 将3个鸡蛋的蛋黄加盐0.5克拌匀，入锅摊成蛋皮。将...
锅贴豆腐 豆腐很嫩,喜欢吃豆腐的朋友很多,特别制作嘿嘿 作者: 昊沅子Dvjf 15分钟 家常味 中级 其他 其他 家常菜 做法将做法保存到手机 1.青花椒切碎,香菇剁碎,备用 2.豆腐切四方块形状,大概在一cm左右,看自己喜欢。 3.鸡蛋加少许盐,打匀,备用 4.家用不粘锅,把豆腐煎至两面金黄,然后把打好的鸡蛋到在豆腐...
豆腐 2块 鸡蛋 2个 蒜头 3瓣 老姜 2片 干辣椒 3个 青葱 2根 白砂糖 2克 蚝油 5克 生抽 10克 老抽 2克 白胡椒粉 1克 淀粉 5克 椒盐粉 5g 方法/步骤 1 步骤1葱、姜、蒜、辣椒全部处理好，青葱只取葱白段辣椒去籽切段 2 步骤2鸡蛋根据豆腐的量自己稍微调整下，把鸡蛋打散备用...
黄金锅贴豆腐 原料:豆腐、青椒、彩椒、紫皮洋葱、胡萝卜、大蒜、大葱、糖、玉米粉、生粉、生抽。 做法步骤: 第1步、豆腐切成小块,薄厚根据豆腐软硬自行掌握,豆腐表面撒一层玉米面。 第2步、打一个鸡蛋加入一勺生粉,一勺盐搅拌均匀 第3步、锅里油温达到七八成热后用筷子夹起豆腐粘一下鸡蛋后下锅。这个过程火...
锅贴豆腐的做法 1 食材类型：豆类 蔬菜工艺：煎口味：微辣用时：60分钟以上难度：初级入门主料：豆腐：适量辅料：辣椒：2个 葱：少许调料：精盐、调和油、老抽、调味鲜、鸡精各适量 菜谱详情： 1 先将豆腐切块装入碗中，加入精盐腌制1小时； 2 辣椒切丁，葱切段； 3 锅...