熟制的烹饪方式，更能凸显银鲑的独特风味品尝一口鲜嫩的银鲑，满口留香，唯有回味与满足相伴。产品一：原味银鲑鱼排 原汁原味的银鲑鱼排，带你领略自然的鲜美。色泽赤红，质地细嫩，鲜香扑鼻，这款银鲑鱼排是家庭聚餐的理想之选。此外，我们还有2KG的银鲑带骨轮切礼盒，包含鱼头和鱼尾，让您尽享智利银鲑的鲜美...
银鲑,学名Oncorhynchus kisutch,也被称为银大麻哈鱼。它们属于鲑科大麻哈鱼属,原产于美国和加拿大。银鲑喜欢生活在水质清澈且略为湍急的冷水溪流中,温度大概在10到18摄氏度之间。它们的体形呈侧扁的纺锤形,背部银灰色,腹部银白色。背鳍中央有一个三角形状的小脂鳍,靠近尾柄。银鲑的侧线非常明显且平直,成鱼的上颌...
城市地区的雨水径流广泛地将这种有害化合物带入银鲑繁衍的淡水区域，从而对其生命安全构成严重威胁。6PPD在臭氧的作用下会转化为剧毒的6PPD-醌，这种转化不仅对银鲑构成威胁，
银鲑和大西洋鲑的区别主要体现在栖息环境、生活习性、外观、营养价值和市场价值等方面。 栖息环境和生活习性 银鲑主要栖息在北大西洋海域,喜欢冰冷的海水。它的生活轨迹是从淡水河流中出生,游向大海成长,最后再游回淡水河流繁殖,这种来回迁徙的行为被称为洄游。 大西洋鲑也是北大西洋海域的常客,同样喜欢冰冷的海水,但...
银鲑在这个背景下展现出了巨大的机遇。它们能够很好地适应智利的养殖环境，并且相较于其他鲑鱼品种，更能抵抗现有的疾病。这一优势已经吸引了诸如Salmones Aysén这样的公司。作为一家专注于银鲑生产和销售的大型养殖公司，其银鲑的总产量在智利位居前列，整鱼相当量（wfe）高达约45,000吨/年。该公司养殖的银鲑生长...
银鲑则含油量低,味道温和,没有那种刺鼻的腥味,通常适合做刺身。虽然银鲑的肉质半硬、油而不腻,但其价格和市场影响较大,不如大西洋鲑受欢迎。至于虹鳟,虽然物美价廉,但不适合生吃,必须煮熟。 🐟银鲑和大西洋鲑各有千秋。如果你喜欢刺身和煎炸,那么选择大西洋鲑准没错;如果你更在意性价比和温和的味道,那银...
起初，银鲑主要受到日本市场的青睐，但随着日料餐饮的全球化，它在全球其他市场的受欢迎程度也在不断上升。智利的一位高管透露，三文鱼生产商可以选择将养殖许可转换为银鲑，而银鲑的价格相较于大西洋鲑更为亲民。预计今年智利银鲑的产量将大幅增加，从16万吨攀升至超过20万吨。AquaChile公司预计其银鲑产量将达到近...
银鲑是一种鲑科鱼类，也称为大西洋鲑、大马哈鱼等。银鲑可以生吃，但是需要注意以下几点：1.新鲜度：生吃银鲑需要确保其新鲜度，最好选择刚捕捞上来的银鲑，避免食用过期或变质的银鲑。2.处理：在生吃银鲑之前，需要将其处理干净，去除内脏和鳞片，并用清水冲洗干净。3.寄生虫：银鲑可能会寄生有...
·高品质银鲑是具有诱人红色肉质的出色品种 产品描述 银鲑 学名(科学命名):Oncorhynchus kisutch 俗名(市场名称):银大马哈鱼,银鲑 个体大小:可长至20磅(9.1公斤),通常为6-15磅(2.73-6.82公斤)。 鉴别特征:银鲑尾部肉垂没有黑斑并具有灰色齿龈,依此可与王鲑区分(王鲑鱼尾两侧肉垂有小黑斑,齿龈为黑色)。银...