干煎银针鱼是一道以银针鱼为主料，辣椒粉、孜然粉、油、料酒醋等为调料制作的菜品。食材明细 咸银针鱼 200g 辣椒粉 孜然粉 油 料酒 醋 葱姜丝 做法 1 咸银针鱼200g。2 辣椒粉、孜然粉。3 咸银针鱼用清水浸泡1小时以上。4 洗净后沥干水分，加料酒、醋腌渍10分钟，去除腥味。5 再放入适量葱姜丝拌匀，腌渍...
🍵润肺止咳、补脾胃银针鱼还有一个非常棒的功效——润肺止咳、补脾胃。它富含蛋白质、多不饱和脂肪酸以及钙、磷、钾、钠等矿物质,这些成分对于人体的健康至关重要。特别是它的润肺止咳功效,能够善补脾胃、宜肺、利水,对于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾有着良好的食疗效果。在中医食疗领域,银针鱼也是备受推崇的哦!
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银针鱼，这一主要产于我国渤海黄海沿岸的珍贵鱼类，以其高蛋白、富含多不饱和脂肪酸以及丰富的矿物质成分而闻名。它不仅营养价值出众，更被誉为滋补养身的佳品。在食用方式上，银针鱼常被晒成鱼干后用于煲汤，这样不仅能充分保留其营养价值，还能有效发挥其补钙的效果。因此，对于孕产妇、处于生长发育期的儿童，以及...
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油泼银针鱼 做法将做法保存到手机 1/9咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。 2/9将咸银针鱼用清水浸泡1小时。 3/9把葱、姜、红辣椒改刀切丝。 4/9泡好的银针鱼洗净,加适量料酒、醋拌匀。 5/9然后把一半姜丝撒在上面。 6/9放入蒸锅中。蒸制20分钟。
梁子湖银针鱼是梁子湖特有鱼种,其体形呈圆柱状、长约15——20厘米,头部小、嘴下颚长出一支像针一样的尖刺,故称银针鱼,味道鲜美、晶莹剔透,盛产于秋季。 制作标准:油炸 食材标准:产地梁子湖 传统菜品:油炸银针鱼、干煸银针鱼 1.炸针鱼 材料配备:针鱼、生粉、味精、料酒、糖 农家做法:将针鱼冲洗干净,把...