1、猪里肌肉排先在表面调味，均匀抹上盐、黑胡椒。2、平底锅加少许油，先高温加热，放猪排将四面表层煎上色（可轻按压），制造梅纳反应。接着将猪排转移至烤箱，设定摄氏200度烤约10分钟，接着出炉休息10分钟。Tips：梅纳反应在煎烤肉类时会更香，此步骤主要是将各面锁住肉汁，不在煎熟煎透。3、准备酱汁，将...
铁板猪排的做法步骤 步骤1 这是梅花肉,哪个部位呢,我也说不清。 步骤2 捶 步骤3 胡椒、盐,腌之。 步骤4 专用铁板锅,烧。加油 步骤5 耐心煎 展开全部 步骤6 步骤6 调汁 步骤7 烧溶 步骤8 快吃完了,忘了拍了。
韩式铁板烤厚切猪排, 视频播放量 134、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 机械王国Constructor, 作者简介 机械王国的狂欢盛宴!在我的B站频道,每天都有全球工程机械和美食资讯!,相关视频:韩式美味猪肉汤,寒冬喝一口太过瘾了!,越南
浙江大学临湖餐厅二楼的铁板猪排套餐,售价仅需15.5元,性价比超高。🍖 外观:套餐包括一块色泽诱人的铁板猪排,搭配一个荷包蛋和一杯橙汁,还有一碗小菜(这次是韭菜炒蛋)。整体色彩鲜明,搭配诱人。👅 口感:猪排煎制得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,口感酥脆又不失嫩度,咀嚼起来非常满足。荷包蛋嫩滑香甜,橙汁清新爽口(热...
买了铁板,当然要来一份家庭版的铁板牛排和铁板猪排啦～ 配料 ️:牛排、猪排、黄油、洋葱、鸡蛋、意大利面、黑椒酱 做法🌟: 1⃣️煮意大利面:水开放入意大利面,煮10分钟,捞出备用 2⃣️铁板放在煤气灶上加热,再放入黄油🧈,黄油融化后放洋葱,炒出香味放入牛排,把牛排煎到没有血水冒出来就可以啦!
葡萄酒铁板猪排是以猪外脊肉、洋葱粒、大蒜粒、红葡萄酒等食材制成的一道美食。所需食材 猪外脊肉400克、洋葱粒、大蒜粒、红葡萄酒、胡椒粉、柠檬汁、盐、番茄酱、色拉油、粉团各适量。制作方法 1、外脊肉切0.8厘米厚片，加入盐、胡椒粉、红葡萄酒拌匀略腌，拍上干粉团，放入油锅内煎熟。2、把葡萄酒、...
Step8.煎完后撒塩(或海盐、盐之花),完成。注意:猪鞍的烤盘温度高,煎完猪排后铁板很热,千万不要把猪排留在上面过久,会过硬。可以先把猪排夹起,用铁板余温或小火来煎喜欢的蔬菜。 单纯以酱油、蒜末、味醂腌出来的猪排,带有蒜香及咸味,猪排本身有咬劲、多汁又嫩,绝对是五星级的美味!
茄汁铁板猪排，是一道色香味俱全的经典菜肴，其制作方法简单却充满魅力。首先，将平底锅加热至大火，奶油融化后，转小火，加入洋葱丝与蒜片，炒至香味四溢。紧接着，将预先准备好的调味料加入锅中，迅速拌炒均匀，完成淋酱的制作。随后，准备另一平底锅，同样加热至大火，加入适量沙拉油。将猪里肌片...
|铁板猪排^:常州最好吃的铁板猪排,猪排完全不腻,酸甜口感适中,底下的洋葱也不逊色,超级好吃。 |大肠包虾仁^:这道创新菜完全不腥气,里面有足足两三个大虾仁,一个就饱了。 |乳鸽煲汤^:煲汤完全不输大酒店,竹荪、菌菇、乳鸽都是好料。 |酸甜开背油爆虾^:这道菜很有特色,味道都是大饭店没有的创新菜。