1、猪里肌肉排先在表面调味，均匀抹上盐、黑胡椒。2、平底锅加少许油，先高温加热，放猪排将四面表层煎上色（可轻按压），制造梅纳反应。接着将猪排转移至烤箱，设定摄氏200度烤约10分钟，接着出炉休息10分钟。Tips：梅纳反应在煎烤肉类时会更香，此步骤主要是将各面锁住肉汁，不在煎熟煎透。3、准备酱汁，将...
【铁板猪排】1.这是梅花肉,哪个部位呢,我也说不清;2.捶;3.胡椒、盐,腌之;4.专用铁板锅,烧。加油;5.耐心煎;6.调汁;7.烧溶;8.快吃完了,忘了拍了
「铁板黑椒猪排」⭐⭐⭐⭐⭐猪排肉真的好嫩🍖 黑椒味道很浓 带点微辣🌶️「沙拉牛排」⭐⭐⭐⭐ 上面一层牛排撒了沙拉酱 下面几块就没酱了面包糠裹得挺多 吃多了会有点腻「干锅平包菜」⭐⭐⭐⭐ 刚上的时候菜不是很热🔥 烧一会就烫了 需要自己翻一翻底下略油 座位很多人也...
浙江大学临湖餐厅二楼的铁板猪排套餐,售价仅需15.5元,性价比超高。🍖 外观:套餐包括一块色泽诱人的铁板猪排,搭配一个荷包蛋和一杯橙汁,还有一碗小菜(这次是韭菜炒蛋)。整体色彩鲜明,搭配诱人。👅 口感:猪排煎制得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,口感酥脆又不失嫩度,咀嚼起来非常满足。荷包蛋嫩滑香甜,橙汁清新爽口(热...
铁板黑椒猪排做法：1. 猪排洗净，用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟。2. 热锅加油，放入猪排煎至两面金黄色，取出备用。3. 锅中加入黄油，蒜末和洋葱翻炒至香味出来，加入青椒和红椒继续翻炒。4. 加入煮熟的意大利面，翻炒均匀，加入盐和黑胡椒调味。5. 将煎好的猪排放回锅中，翻炒均匀...
买了铁板,当然要来一份家庭版的铁板牛排和铁板猪排啦～ 配料 ️:牛排、猪排、黄油、洋葱、鸡蛋、意大利面、黑椒酱 做法🌟: 1⃣️煮意大利面:水开放入意大利面,煮10分钟,捞出备用 2⃣️铁板放在煤气灶上加热,再放入黄油🧈,黄油融化后放洋葱,炒出香味放入牛排,把牛排煎到没有血水冒出来就可以啦!
韩式铁板烤厚切猪排, 视频播放量 134、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 机械王国Constructor, 作者简介 机械王国的狂欢盛宴!在我的B站频道,每天都有全球工程机械和美食资讯!,相关视频:韩式美味猪肉汤,寒冬喝一口太过瘾了!,越南
Step8.煎完后撒塩(或海盐、盐之花),完成。注意:猪鞍的烤盘温度高,煎完猪排后铁板很热,千万不要把猪排留在上面过久,会过硬。可以先把猪排夹起,用铁板余温或小火来煎喜欢的蔬菜。 单纯以酱油、蒜末、味醂腌出来的猪排,带有蒜香及咸味,猪排本身有咬劲、多汁又嫩,绝对是五星级的美味!
铁板猪排饭的做法步骤 步骤1 大排用肉锤敲打后加入生抽,老抽,盐,糖,料酒,蒜蓉,黑胡椒腌制两三小时 步骤2 胡萝卜切花,铁板放几片猪油加热后小火 步骤3 热锅,油,下大排煎至八成熟后排入铁板 步骤4 其它蔬菜加盐稍炒也排入铁板 步骤5 米饭盛碗内压实后倒扣入铁板 展开全部 步骤6 步骤6 ...
|铁板猪排^:常州最好吃的铁板猪排,猪排完全不腻,酸甜口感适中,底下的洋葱也不逊色,超级好吃。 |大肠包虾仁^:这道创新菜完全不腥气,里面有足足两三个大虾仁,一个就饱了。 |乳鸽煲汤^:煲汤完全不输大酒店,竹荪、菌菇、乳鸽都是好料。 |酸甜开背油爆虾^:这道菜很有特色,味道都是大饭店没有的创新菜。