3月22日，位于南京钟山风景区的中山陵茶厂正式开采。中山陵茶厂春茶预报员、非物质文化遗产传承人孔海宁介绍，受前段时间低温影响，今年雨花茶开采比往年迟了一周，但是茶叶质量和产量都比去年有了提升。这得益于去年夏天的好天气。中山陵茶园 早春的梅花树林花枝繁茂，形成了恰到好处地遮挡，为雨花茶提供了适宜生长的...
3月16日，南京钟山风景名胜区内的中山陵茶厂明前茶开采，采茶工们“十指尖尖采茶忙”的繁忙景象标志着“头锅”雨花茶的出炉。工作人员在茶园采茶 许瑾 摄 据了解，钟山风景名胜区内约有800亩雨花茶田，主要分布在明孝陵景区的梅树下和紫金山的山林中，具有“梅茶间作”和“林茶间作”的特色。每年3月中旬到4月底...
早春的梅花树林花枝繁茂,形成了恰到好处的遮挡,为雨花茶提供了适宜生长的漫射光。梅花怒放时,正值茶芽萌发。茶叶通过吸附梅花香气形成了独特的花香,梅花凋零后又为土壤增添了养料。这种 " 林茶间作,梅茶共生 " 的独特种植方式,为钟山雨花茶的优质品质奠定了基础。 据中山陵茶厂春茶预报员孔海宁介绍,受前段时间低温...
作为雨花茶的创始地、发源地,如今的中山陵茶园以茶为载体,集种植研发、生产销售、科普研学、文化交流等文旅功能为一体,大力弘扬钟山雨花茶文化传承发展。 雨花茶工艺显匠心YU HUA CHA 南京雨花茶是中国名茶之一为绿茶炒青中的珍品其制作技艺要求更高、更精钟...
现代快报讯(记者 张然 文/摄)当嫩绿的芽头经过炒制,与沸水“金风玉露一相逢”,清雅的香气瞬间弥漫,这是独属于南京的春之味。3月22日,位于钟山风景区的中山陵茶厂正式开采雨花茶。据了解,今年雨花茶的产量将有所提升,价格基本持平。 △采茶 当天清晨,中山陵茶厂的茶园里芽叶初展,鲜翠欲滴,采茶工人们小心翼翼...
南京钟山雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，南京钟山茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上，土质好，水分充足。其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。绿茶炒青中的珍品，中国三针之一，采摘时间在清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶...
钟山雨花茶盛大开采，领略春日新绿的韵味3月22日清晨，南京钟山风景区内热闹非凡。中山陵茶厂迎来了盛大的开采仪式，预示着新一年的茶叶采摘季节正式拉开帷幕。身着蓝瓷花纹布裳的采茶女们，早早地挎起竹篮，在茶园中忙碌起来。她们的纤纤素手在茶树间轻巧翻飞，一朵朵嫩绿的新茶便落入篮中，空气中弥漫着沁人心脾的...
【梅花香伴茶芽发!2024年钟山雨花茶正式开采】位于@南京钟山风景名胜区 的中山陵茶厂今日正式开采!早春的梅花花枝繁茂,为雨花茶提供了适宜生长的漫射光;梅花怒放时,茶叶通过吸附梅花香气形成了独特的花香;梅花凋零后为土壤增添了养料。中山陵茶园独特的种植方式,为雨花茶的品质奠定了基础。你喝过雨花茶吗?#春茶正...
南京钟山雨花茶正式开采 3月22日,位于南京钟山风景区的中山陵茶厂正式开采。中山陵茶厂春茶预报员、非物质文化遗产传承人孔海宁介绍,受前段时间低温影响,今年雨花茶开采比往年迟了一周,但是茶叶质量和产量都比去年有了提升。这得益于去年夏天的好天气。 中山陵茶园...
4000元/斤 雨花茶香飘南京钟山 昨日，南京中山陵茶厂正式开采雨花茶，茶园里除了忙碌的采茶姑娘们，还有来自南京理工大学实验小学的十几名小朋友，正认真地向采茶师傅们请教采茶技巧。据介绍，中山陵茶厂将以打造“创意农园”为目标，陆续开展与茶文化有关的研学体验、特色旅游等活动。地处钟山风景区内的中山陵茶厂，...