一盏孝心茶感恩母爱明孝陵博物馆&中山陵茶厂亲子研学体验一盏雨花,千年风雅探秘雨花茶前世今生撷取枝头第一抹新绿以茶入皂凝萃慈母馨香以明人之心,手作岁月情深明朝以“孝”治天下,尤其重视“孝道”,强调子女对父母的赡养和尊重,春节、清明节、...
2025年钟山雨花茶正式开采 晨报讯(南京晨报/爱南京记者 陈起增)3月20日,春分节气,在南京,春分不仅是春耕的开始,更是雨花茶采摘与制作的黄金时期。位于钟山风景区的中山陵茶厂,2025年春茶当天正式开采。当清晨第一缕阳光洒向茶园,中山陵茶厂采茶工人开始在云雾缭绕的茶园中娴熟地采摘今年的头茬春茶。 作为南京的地理...
3月22日，位于南京钟山风景区的中山陵茶厂正式开采。中山陵茶厂春茶预报员、非物质文化遗产传承人孔海宁介绍，受前段时间低温影响，今年雨花茶开采比往年迟了一周，但是茶叶质量和产量都比去年有了提升。这得益于去年夏天的好天气。中山陵茶园 早春的梅花树林花枝繁茂，形成了恰到好处地遮挡，为雨花茶提供了适宜生长的...
青芽撷露・采茶识古今:亲子穿上采茶服、背竹篓,在非遗传承人的示范下,学习 “一芽一叶” 采摘手法,亲手采摘雨花茶嫩芽。 古法淬炼・炒茶悟匠心:在非遗制茶师指导下,亲子体验古法炒制雨花茶,感受茶叶在掌心的变化。 品茗论道・奉茶至孝心:老师讲述明朝孝文化、传统礼仪中的孝顺之道以及朱元璋的散茶改革故事,...
钟山雨花茶的文化与传承 新发的茶芽，汲取了半壁春光，其茶味鲜嫩，茶香四溢，令人陶醉。钟山雨花茶，汇聚了春日的绚烂色彩、清新气息、馥郁韵味与深长情感。每一杯都仿佛是大自然的馈赠，让人在品味中感受春天的温柔与美好。\n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n 为深入挖掘和传承钟山雨花茶的...
现代快报讯(记者 张然 文 / 摄)当嫩绿的芽头经过炒制,与沸水 " 金风玉露一相逢 ",清雅的香气瞬间弥漫,这是独属于南京的春之味。3 月 22 日,位于钟山风景区的中山陵茶厂正式开采雨花茶。据了解,今年雨花茶的产量将有所提升,价格基本持平。 当天清晨,中山陵茶厂的茶园里芽叶初展,鲜翠欲滴,采茶工人们小心...
头锅钟山雨花茶正式出炉 品一口南京的春 一起来漫读雨花茶文化 钟山是雨花茶的发源地YU HUA CHA 据传,早在六朝时期 钟山开善寺僧便摘叶制茶 1907年, 江南商务局在钟山设立江南植茶公所 1959年春, 第一锅雨花茶在中山陵园炒制而成 永葆文化情怀,推...
🍵钟山隐逸·闲山雨花茶院🍵 🌿 中山陵秘境南京中山陵葱郁脉络间一座白墙黛瓦的茶院枕着茶田生长艺术街区望山街推窗即见千年紫金山云涛翻涌竹影扫阶,蝉鸣坠入青苔缝隙 🌱 灵芽风物「三清茶」以明前雨花银毫为骨古梅干凝着去年冬雪的清寂手剥松子仁添一缕山野酥香琉璃壶中春水初沸,烟霞自成 ✨ 浮生半日...
3月21日,女员工在钟山风景区的“梅茶间作”生态茶园里采摘春茶鲜叶。当日,南京中山陵茶厂“钟山雨花茶”春茶开始采摘炒制。“春游钟山·雨花茶文化体验之旅”游览线路同步推出,游客可在钟山风景区的生态茶园、茶厂车间、茶文化历史遗迹等参观、体验。
南京钟山雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，南京钟山茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上，土质好，水分充足。其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。绿茶炒青中的珍品，中国三针之一，采摘时间在清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶...