黄花菜又叫金针菜、萱草，属百合科多年生花卉植物，是世界上少数几个以花为食的植物之一。“观为花、食为菜、用为药”就是庆阳黄花菜最贴切的写照。庆阳黄花菜主要以马莲黄花菜品种为主，经人工采摘、晾晒、加工、保鲜、包装而成，分鲜菜、干菜两种，品质极佳，甲级率达90%，特级率达75-80%，具有等特点，平肝...
金针菜是一种多年生草本植物,又称为金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草等。它的叶子丛生,花筒长而大,黄色,有香味,花蕾可以做蔬菜。金针菜的特点是耐寒性强,在中国南北方都可以栽培。 关于金针菜的营养价值,它含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素以及卵磷脂等人体所需的养分。这些物质对人体有多种好处,比如...
金针菜，又称为金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼。金针菜一般在春季和秋季进行栽种，春季种植一般在4月中旬到5月初完成播种，此时间的温度是比较温暖的，适合其生长；秋天种植的话，一般选择从9月下旬到10月中旬进行播种。一、金针菜又叫什么 1、金针菜，又称为金菜、南菜、...
黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。产品介绍 黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的...
2金针菜是什么菜金针菜是百合科萱草属多年生草本植物, 古名董草,又名黄花菜、忘忧草、萱草、川草花。金针菜的花蕾为食用部分,可供炒食,但多制成干品后食用。 鲜金针菜含水量高,营养素含量相对较低。每100克中含蛋白质2.9克,脂肪0.6克,碳水化物11.6克,钙73毫克,磷69毫克,铁1.4毫克,胡萝卜素1.17毫克,硫胺素...
内蒙古金针菜 内蒙古特产金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，花开淡黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调味珍品，在副食品干菜中占有重要地位，年产量达100万公斤左右，是行销全国的土特产品之一。
病情分析:金针菜是一种常见的蔬菜,也叫做金针菜头、金针菜薹、鲜虫草等。它可以作为食物食用,有一定的药用价值。 以下是金针菜的功效: 1.清热解毒:金针菜含有多种药用成分,如黄酮类化合物、维生素C等,具有清热解毒、消炎抗菌的功效,可帮助缓解感冒、喉咙痛等症状。 2.润肺止咳:金针菜中的黄酮类化合物和维生素C有...
花蕾叫金针，以花蕾为菜，称为“金针菜”或“黄花菜”。以嫩茎为菜，称为“金针笋”或“碧玉笋”。据测定，银江金针菜每500克干品胡萝卜素17.2毫克，蛋白质72.5毫克。此外，还有多种人体所需的维生素、脂肪、矿物质等。除食用外，还有解热、健胃、安神镇静、降压利尿等作用，是家庭、酒楼、宾馆上等佐餐配料...