一、重阳糕 重阳节又叫”敬老节“,因此讲究重阳节敬老、爱老,人们会登高以避灾祈福。 重阳糕是重阳节最重要的食物之一,它起源于重阳登高的习俗, “糕”与“高”同音,用吃糕来代替登高,寓意着”步步高升“的含义,生活工作一年比一年好的意思。推荐菜谱【重阳糕】原料: 糯米粉 粘米粉 糖 熟豆沙 ...
羊肉,是重阳节比较的适合吃的,羊和“阳”谐音,这个时候我们多吃羊肉的话,可以护住身上的阳气,即使天气寒冷,我们仍然可以轻松的应对,另外羊肉这个时候,也是比较肥美的阶段,肉质相当的鲜美,再加上也比较容易消化吸收,所以很值得大家去吃。羊肉的做法,推荐以清炖为主,把羊肉泡出血水之后,然后放入香辛料,...
第一种白色食物便是重阳糕,重阳糕是重阳节必吃的一道传统糕点,又被大家称为:“桂花糕”,因为重阳糕在制作时往往会加入桂花这个原材料进去。农历九月初九是桂花飘香的季节,将金黄色的桂花采摘下来,然后和糯米粉,粳米粉混合在一起,加入红枣,花生等配料制作而成的糕点。吃起来口感软糯香甜,由于“糕”与“高...
重阳节必吃的美食,重阳糕。它又叫花糕,是用糯米粉和粳米粉,搭配其它食物制作而成的一种美食。现在随着生活水平的提高,这种糕点样式更加的多。不管怎么做,都是一种好的食物。重阳节吃重阳糕寓意好,“糕”与“高”同音,吃糕寓意着“步步高升”、“寿高九九”。糕上面常常还会刻上“长寿”、“福”等吉祥图...
重阳节多数地区有吃羊肉的习俗,从季节来看,此时已经变得寒冷起来,昼夜温差变大,而羊肉性温,有着驱寒补暖的作用。从节日来看,“羊”与“阳”是谐音,和重阳节不谋而合。推荐食谱:【羊肉汤】主要食材:羊肉、羊骨、羊油、1,将所有食材放入清水中浸泡,目的就是把血水浸泡出来,减少羊肉的膻味,时间上最好在...
重阳节的时候,我们可以多吃一点芝麻,它的营养价值非常高,我们经常吃的话,可以提高身体的素质同时还能改善肠道的功能,让我们保持年轻的一个状态。另外芝麻中还含有的维生素E,它具有清除氧自由基和抗氧化的作用,能够延缓衰老。推荐吃法:把芝麻清洗干净,接着放入到锅中去小火开始炒,把它炒香之后,放入到一个...
石榴是最适合重阳节吃的果子之一,它果实像玛瑙一样,特别的好看,而且这种果子的它的营养价值相当之高,常吃,还有延年益寿的作用,所以趁着它的成熟,我们不妨多买些,给家人吃,这个时候石榴的价格也比较的实惠。吃的时候,可以选择那种软籽的石榴,它的口感更好,汁水也更加的饱满,喜欢的朋友,记得不要错过了...
重阳节吃点啥呢?重阳节是个登高望远、敬老爱幼的好日子,美食方面当然也不能含糊。以下是一些重阳节的传统美食推荐: 重阳糕:重阳糕是重阳节最有名的传统美食,口感软糯香甜,寓意着步步高升、健康长寿。 菊花酒:菊花在重阳节有着特别的寓意,菊花酒不仅口感独特,还有清热解毒、养肝明目的功效。如果你喜欢清淡的口味,...
3.插茱萸:茱萸是一种具有浓烈香气的植物,人们相信在重阳节佩戴茱萸可以避邪避灾,保佑身体健康。4.祭祖:重阳节也是祭祖的重要日子,人们会回到自己的家乡祭祖,表达对祖先的敬意和感激之情。三、吃3样 1.重阳节的美食文化是相当丰富的,其中最为出名的就是重阳糕。重阳糕的制作要分为九层,象征着九九重阳的节气...