這個做法是我目前最喜歡的,幫它取了名字叫「別具意義清新重乳酪蛋糕」,不只紀念我十幾年來依然熱愛跟持續愛做,它也是今年小星球滿一歲的生日蛋糕、母親節我準備拿來小改版的基礎,所以稱它'別具意義',因為是它領我一腳踏進了烘焙之路、與家人共度值得紀念的日子。 經過各種經驗融合、這麼有意義的重乳酪蛋糕,怎...