秦大哥介绍说他制作的麻花是当地一种最古老最传统的老酵面麻花，麻花好吃离不开酵面，他有自家密不传人的酵面方法，就是用醪糟做的酵母发面，发好酵面每天使用后必须留有母酵以备下次使用，如此循环，酵面的好坏直接影响到麻花的品质，每天晚上睡觉前要开始发酵面，早上起床把脚面和面粉进行和面，然后要醒面，酵...
1 准备食材：麻花、醪糟。2 用手将麻花辦成2.5厘米长左右的段。辧的时候顺着麻花的纹路很容易就辦开了。3 锅内加300毫升水,开火煮开。4 水开后倒入辦好的麻花和醪糟。5 再次煮开后立即关火。倒入碗中，趁热吃。注意事项 可根据个人口味适量加糖。时间别煮长了，且煮好就吃，久了麻花就泡胀了，就没有...
醪糟之所以有名,是由于它使用的霍泉水和此水灌溉生长的糯米,还因为有独特的灶具与奇特的酿制方法。 东京街角的幸福 武林盟主 14 闻喜煮饼闻喜煮饼是闻喜县生产的著名糕点类食品,已有三百多年历史。煮饼外裹一层芝麻,滚圆状。将芝麻团掰开,便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝。
醪糟麻花的做法及做麻花的步骤主要包括以下三点：拌料：将川白糖按5%的比例加入沸水，搅拌至成粉末状，大约需要搅拌25公斤左右的沸水。加入鸡蛋、醪糟和内油，继续搅拌5～6分钟，确保所有材料充分融合。成型：将拌好的面团按规格分料，然后切成长条。用手工将长条搓制成股，搓成条、股时两手方向相反，...
1、拌料：将川白糖按5%的比例加入沸水，搅拌25公斤左右，使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、花生油1公斤)，再搅拌5～6分钟，使搅拌充分融 虾笤傧绿胤郏旌辖涟柙 种樱闯晌嫱拧 2、成型：将面团按规格分料，切条，用手工搓制成长条，并绞合...
醪糟麻花为重庆南岸食品厂特产,形制美观,香脆松酥,突出的特色是食后有醪糟的甜香,回味沁人,在小食品中独具一格。 做法:炸 口味:甜味 醪糟麻花的做法 原料配方:川白糖9公斤,特粉27.5公斤,鲜鸡蛋6.5公斤,花生油12公斤,化猪油6公斤,醪糟2公斤,臭粉300克。
怀孕的人梦见醪糟麻花，生女，孕妇少开车为妙。梦见醪糟麻花 ，敏感的一天！今天的你非常容易看清身边来人的意图，也会过度地猜测别人。沉默，拒绝，是你在意识到危险时，会给自己戴上的保护罩。旁人较容易就可以感觉到你身上的这种隔膜感！夜晚的时分较为轻松，可望放下装备让自己有较好的睡眠。上学的...
天友醪糟酸奶与陈麻花的神仙cp,太美味啦! 挑战酸奶的🍧第N种不一样的吃法~~ 作为重庆妹子,从小就喝🍼天友酸奶长大 ‼️当陈昌银麻花&天友醪糟酸奶联名时 我又解锁了一种新吃法,真的嘎嘎嘎美味啊~ 🔥一个是重庆美食“老字号”一个是重庆天友酸奶“老字号”~...
瓷器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。原味麻花入口即化,老少皆宜;椒盐麻花口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花具有重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花香甜可口,含有丰富的矿物质元素。 涪陵油醪糟 ...
狼妈 宝宝3岁11个月LV.11 1楼 这个不适合产妇啊!产妇应该吃容易消化,营养丰富口味清淡的饭菜,适量喝汤,不要吃辛辣,寒凉还有其他不适合的。 2016-03-24 10:30 潇潇麻 宝宝1岁4个月LV.5 2楼 我们这边说醪糟是下奶的!没奶的话吃醪糟煮鸡蛋是最好的 2016-03-24 11:28 ...