1/15准备好所需要的食材 2/15白菜洗干净,白菜较硬的菜梗梗切 3/15香菇,木耳提前冷水泡发,将肉碎,香菇,木耳 4/15白菜梗剁碎 5/15加入适量的盐,李锦记旧庄蚝油和李锦记特级鲜酱油,拌均匀腌制半小时。 6/15锅中烧开水,加少许油和盐,将白菜焯至断生。捞出沥干水份。 7/15铺上一张白菜叶子,放上肉馅,从下...
1、在菜园里摘了颗大白菜，先用大白菜把根和叶子分离 2、把白菜杆子、梅菜、香菇切成丁，猪肉切成末 3、腌馅。加盐、生抽和蚝油腌20分钟 4、烫白菜叶子。起锅，加清水，加油盐（能保持叶子翠绿），将叶子烫软立即捞出 5、放馅 6、卷起来，然后把尾部的叶子往内里塞，不让馅料跑出来 7、上锅蒸20分钟 8、...
在粤语里，叫小孩子叫做“苏虾”（音译哈）所以这菜在喜宴也会上的，因为里面包有虾米，所以寓意早日生子的意思哈。用餐人数：3-4人 材料 主料 300g猪肉 30g干香菇 20g虾米 配料 适量油 适量盐 适量生抽 适量白菜叶 注意事项 红红小贴士：大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
肉酿白菜卷,翡翠嫩绿的白菜叶里面包裹着鲜美多汁的肉馅儿,咬上一口有荤有素太满足了! 用料 白菜、猪肉、香菇、木耳、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、香油、料酒、生抽、醋、油、盐。 肉酿白菜卷的做法 1、猪肉用水洗净后剁成肉糜,放入胡椒粉、料酒、盐、生抽、醋用手抓匀,腌制半小时入味。葱姜蒜辣椒洗净,葱...
好吃的酿白菜白菜卷的做法步骤 步骤1 取几片白菜叶洗净,起锅烧开水,加盐一勺,油一丢丢(使白菜颜色保鲜),放入洗好的白菜叶烫一两分钟,捞出备用。 步骤2 肉馅加入香菇粒、木耳碎、白菜帮碎、盐、生抽、蚝油、一点香油搅拌均匀。也可以灵活多变各种肉馅,不必固定肉馅!
香哈菜谱为您提供肉酿白菜卷的做法图文步骤讲解,内附肉酿白菜卷的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及肉酿白菜卷的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
肉酿白菜卷的做法,肉酿白菜卷怎么做请看步骤:1.在菜园里摘了颗大白菜,先用大白菜把根和叶子分离2.把白菜杆子、梅菜、香菇切成丁,猪肉切成末3.腌馅。加盐、生抽和蚝油腌20分钟4.烫白菜叶子。起锅,加清水,加油盐(能保持叶子翠绿),将叶子烫软立即捞出...
白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在年夜饭中脱颖而出。 原料:白菜、猪肉馅、大葱、生姜、浓汤宝、食盐、蚝油、...
肉酿白菜卷的做法,肉酿白菜卷怎么做请看步骤:1.先摘下来三片白菜叶,清洗干净2.切掉一半,保留绿色叶子较多的上半部分3.锅中做水,水开以后放入1g的食盐,放入白菜稍微焯一下。(食盐是帮助白菜的绿色部分颜色好看)...