第九步:把砂锅盖盖上,然后烧开,烧开后,把猪肠鼓起来的地方,用牙签刺个洞,放一下气;然后再盖上锅盖,调成小火,煲半个小时。 第十步:糯米酿猪肠煲好后,就可以拿出来了,稍微没那么烫后,切块,再浇上锅内剩下的汁,就可以开吃了,不用另外煲饭,也不用另外炒菜了,一锅喂饱全家,孩子还超爱吃哦! 喜欢的朋...
罗定本土特色美食:酿猪大肠,还有多少人会做?#家乡特色小吃 #家乡的味道 #罗定特产酿猪肠 #罗定特产 #罗定美食 - 汤圆妹罗定特产于20231005发布在抖音,已经收获了104.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这个罗定本土特色美食,有多少人吃过?#酿猪肠 #家乡的味道 #罗定特产 #罗定美食 #忘不掉的家乡味道 - 广东小汤圆(罗定特产稳我)于20230314发布在抖音,已经收获了88.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
罗定酿猪肠的做法步骤 步骤1 先把猪大肠洗干净 步骤2 把猪红、韭菜、猪头碎、炒过的花生、提前泡的糯米,放生抽、鸡精混一起。量随意的,我是1斤米、1斤猪红、1斤韭菜、半斤猪肉碎、半斤花生。 步骤3 将猪肠切几段,这样方便后面灌。用水草把猪肠封一下口,然后开始灌上面的混合物,整段有点涨涨的就可以封口...
酿猪大肠的做法步骤 步骤1 头一天晚上把粘米用凉水泡好(大约是130的米杯2杯米) 步骤2 新鲜的猪大肠反复洗干净,可用生粉反复搓洗。 洗干净后,把猪大肠里面的猪油剥下来,剁碎。把韭菜洗干净剁碎。把昨晚泡的粘米晾干水放料理机打碎,打到米不是整粒就可以了,太碎影响口感!
酿猪大肠的做法步骤 步骤1 头一天晚上把粘米用凉水泡好(大约是130的米杯2杯米) 步骤2 新鲜的猪大肠反复洗干净,可用生粉反复搓洗。 洗干净后,把猪大肠里面的猪油剥下来,剁碎。把韭菜洗干净剁碎。把昨晚泡的粘米晾干水放料理机打碎,打到米不是整粒就可以了,太碎影响口感!
糯米酿猪肠的做法步骤 步骤1 猪肠去掉内部肥膏,用面粉擦洗多次,记得一定用面粉,不能用盐,否则味道难以去除。 步骤2 红豆,绿豆,糯米提前泡一夜,加入姜蓉,盐,油,白酒调匀。 步骤3 将米和豆酿入猪肠中,煲汤的时候放入锅中一起煲,或另放水煮熟也行,我煲汤的时间是1.5小时即可。
保育传统菜式第四期:糯米酿猪大肠 在不断地尝试当中寻找着灵感,于2024年11月20日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
酿猪肠，是一道以猪大肠、 牛血、花生为主材的菜肴名，配料为淀粉适量。材料 猪大肠2斤 牛血3斤 花生150克 淀粉适量 制作过程 1.先把猪大肠洗干净，注意别把猪肠弄穿了。2.花生炒香，去衣，弄碎待用。3.把猪肠的一头用线扎实，准备酿猪肠。4.牛血里加入水，淀粉3勺、花生碎，搅拌好。（牛血和水的比例...