百香果的口感是出了名的酸,不仅有助于消化,还有着丰富的营养,吃习惯了它的口感,真的是会上瘾的。 2、柠檬 要说这世界上最酸的水果,那么就一定是柠檬莫属了。柠檬的口感虽然很酸,但是它的营养丰富,经常吃柠檬还会让我们的皮肤变得十分白皙,肤质也会好上很多。柠檬的还会加快肠胃蠕动,还能够分解体内多余的脂肪,...
西红柿：西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化，所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用。现在天气冷了，就该吃些热乎乎的简单而不失营养的早餐了，西红柿鸡蛋疙瘩汤是蛮不错的选择，5块钱能做一大锅，汤中有面有菜有鸡蛋，养胃易消化，营养又全面。西红柿鸡蛋疙瘩汤 【...
方法/步骤 1 柠檬果实汁多肉脆，因味道极酸，被作为上等调味料。关于柠檬的功效有哪些？1，用于化妆品，药品当中柠檬中的维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。因此柠檬常被用于化妆品，药品当中。2 2，坏血病的克星当人体缺乏维生素C，细胞间质胶状物也会跟着减少。细胞组织就会...
2减肥廋身酸奶中的活性乳酸菌能促进肠道蠕动，对调节肠道菌群平衡非常有益。喝酸奶也能产生饱腹感，如果在吃饭前喝一杯酸奶，可以减少饭量，这样更有利于减肥。3美容养颜酸奶富含维生素A、B1、B2、维生素E、胡萝卜素等营养元素。这些物质能减少细胞对不饱和脂肪酸的分解，更有利于保持皮肤上皮细胞的完整，防止皮肤角...
腌酸菜具有以下营养价值: 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质。 酸菜中含有大量的可食用营养成分,如粗纤维、乳酸、钙、铁、磷等。 酸菜中的“酸香”是植物酵素自然发酵使蔬菜中的植物糖分解,大部分由植物糖转化成酸性物质(有机酸),形成了酸菜独特的鲜酸风...
所以,心理科的医生一般建议患者吃东西时尽量吃些酸的刺激味觉的食物,因为酸味等食物的味道可以在吃的过程中,气味通过鼻腔激活“气味”受体从而提高食欲。这种通俗易懂的健康指导在心理科是最常见了。 武警广东省总队医院医学心理科护士长黄云南这样说:“养成合理饮食习惯,戒烟少酒,不熬夜,坚持参加运动,多开窗户,保持...
越酸的蔬菜维生素C含量越高? 我们常说“蔬果”,将蔬菜和水果放在一起对比,这也使得很多人用水果的一些常识来认识蔬菜,比如会认为口感酸的蔬菜维生素C含量就一定高,其中最典型代表就是番茄。番茄作为生活中很常见的一种食物,人类发明了很多种吃法,再加上番茄有着不错的营养价值,所以我们就以番茄来举例。
实际上,酸水果比甜水果更有营养,酸水果含有的维生素抗氧化成分更高。 为什么酸水果更有营养? 一般来说,对于同一种水果,味道略有酸涩的品种,其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说,特别蜜甜、一点酸涩味没有的柑橘,其中的多酚类物质含量就比略有酸涩味的品种低一些。
脂肪酸生理功能 1.重要的能源物质 一般合理膳食的总能量有20%~30%由脂肪提供。1g甘油三酯彻底氧化可产生38kJ能量，而1g蛋白质或碳水化合物只产生17kJ。2.构成身体成分 人体脂类的分布受年龄和性别影响较显著，例如，中枢神经系统的脂类含量由胚胎时期到成年期可增加一倍以上，女性的皮下脂类高于男性，男性皮肤胆固醇...
酸奶作为食品市场上主要的乳制品,有着不可替代的作用。是因为其含有丰富的营养物质,对于补充人们的膳食营养素起着至关重要的作用。酸奶性平,味酸甘,生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌。 从酸奶的发现至今已有十分久远的历史过程,本文主要阐述酸奶的起源、营养成分、营养价值及市场现状,一些保健作用和鲜为人知的...