酸菜 一颗 野生小鲫鱼 1斤 食物油 适量 姜,蒜,葱,花椒 适量 泡椒 适量 做法将做法保存到手机 1/10鱼破肚,腌制好 2/10调料备好 3/10酸菜切段 4/10加入食物油 5/10调料倒入锅 6/10加入豆瓣酱炒香 7/10倒入酸菜炒香 8/10酸菜炒香之后加水烧开。 9/10水烧开之后腌好的鱼下锅 调味煮开即可 10/10...
酸菜 一颗 野生小鲫鱼 1斤 食物油 适量 姜,蒜,葱,花椒 适量 泡椒 适量 做法将做法保存到手机 1/10鱼破肚,腌制好 2/10调料备好 3/10酸菜切段 4/10加入食物油 5/10调料倒入锅 6/10加入豆瓣酱炒香 7/10倒入酸菜炒香 8/10酸菜炒香之后加水烧开。 9/10水烧开之后腌好的鱼下锅 调味煮开即可 10/10...
酸菜鲫鱼汤的用料 鲫鱼3条老姜1小块 盐少许味精少许 鸡精少许老坛酸菜2大片 清水3大碗花椒7、8粒 调和油适量 步骤1 老姜切片和花椒放在一起备用。 步骤2 酸菜切成丝备用。 步骤3 干净的锅烧到冒烟 步骤4 加入适量的调和油,我用的是甾醇玉米调和油,对家人身体好点。
酸菜鲫鱼汤 作者：年少轻狂_VRUV 用料 酸菜 一颗 野生小鲫鱼 1斤 食物油 适量 姜，蒜，葱，花椒 适量 泡椒 适量 做法步骤 1、鱼破肚，腌制好 2、调料备好 3、酸菜切段 4、加入食物油 5、调料倒入锅 6、加入豆瓣酱炒香 7、倒入酸菜炒香 8、酸菜炒香之后加水烧开。9、水烧开之后腌好的鱼下锅 调味煮...
推荐酸菜鲫鱼汤怎么做最好吃,家常酸菜鲫鱼汤做法大全,酸菜鲫鱼汤的营养价值,酸菜鲫鱼汤的功效与作用,酸菜鲫鱼汤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
自己腌制的酸菜已经很好吃了，炒菜吃了以后还有一点，买的鲫鱼也有，中午吃米饭就做个酸菜鲫鱼汤吧，味道酸，香，辣，很是开胃。食材 鲫鱼 1条 酸菜 200克 料酒 1勺 鸡粉 适量 盐 适量 油麦菜 1颗 步骤/方法 2 酸菜切片，太酸的就用水洗一下 3 油麦菜洗净切段 4 鲫鱼洗干净，刮去鳞片去除黑膜，，砂锅...
首先将鲫鱼刮鳞开肚去肠洗净备用。酸菜洗净切碎。锅中倒油烧热，撒上一点盐。下入鲫鱼煎一下。煎至两面金黄盛出备用。锅中留油，下入姜片、葱段爆香。下入酸菜，翻炒出香味。倒入开水。下入鲫鱼，中小火煮20分钟左右。最后加入胡椒粉调味，出锅装碗撒上葱花即可享用美味。咸酸开胃，营养丰富的酸菜鲫鱼汤就做...
〔冬日暖汤〕酸菜鲫鱼汤 1.接近巴掌大鲫鱼四条,去腮刮鳞清腹洗净 2.五厘米直径米酒一勺,揉匀 3.酱油半勺揉匀 4.大葱葱白葱叶各10厘米左右 5.切两毫米细粒 6.葱粒、半个大拇指白胡椒粉,加入鱼中揉匀腌制10分钟 7.准备腌制酸菜拳头大小一把,大葱40厘米,半个大拇指大小量的老姜一块,蒜一块,大拇指大小...
1 准备食材：鲫鱼、酸菜、泡山椒、泡尖椒、姜、葱。2 酸菜切成丝，泡尖椒切成1厘米左右长的段；姜去皮切丝；蒜去皮切成片；葱洗净，切成3厘米左右长的段。3 鲫鱼去鳃、去肚腹，打理干净。4 锅中倒入食用油，油热后放入鲫鱼，将鲫鱼两面均煎下，铲出备用。5 锅中留油，倒入酸菜、泡尖椒、姜、蒜，炒香，...