酸菜肥肠的做法,酸菜肥肠怎么做请看步骤:1.香喷喷2.生大肠用生粉白醋揉洗几次,干净后下锅卤,锅里加八角花椒盐酱油白酒,卤10几分钟先3.卤好的肥肠,酸菜,青椒切好,姜蒜备齐4.热油锅,先下酸菜青椒,加入盐,蚝油翻炒均匀先乘起...
酸菜肥肠的用料 肥肠一份酸菜一包 指天椒适量蒜适量 姜粉适量蚝油适量 生抽适量老抽适量 盐适量鸡粉适量 步骤1 买回来的肥肠处理步骤:先简单过水清洗后翻面,凉水加姜块下锅烫15-20分钟后捞出过凉水,把肥肠内部的肥脂全部去除不要,之后剪刀剪开切块加生粉按摩多次清洗至水完全透明无异物。这样的肥肠才算完全清理...
酸菜肥肠的做法大全 酸菜肥肠 *吃不腻。尤其是天热的时候,朋友们可以来点小酒,配点小菜。感觉还是不错的。我做的不太好,只是一种爱好,分享给大家,希望朋友们多提意见。 普罗旺斯的浅浅笑 106914浏览65赞 酸菜肥肠 又儿郎27 39233浏览143赞 酸菜肥肠 一直都在zmx 43415浏览209赞 酸菜肥肠 *,可多吃会...
1、肥肠头洗净汆水切段 2、自家泡的老坛酸菜用清水泡去咸味挤干水分 3、切丝 4、准备香叶、八角、二荆条辣椒、花椒粒、姜蒜 5、锅里冷油放香料炒香 6、自制私房豆瓣酱红烧必备 7、香料炒香以后肥肠翻炒、再放入2勺私房豆瓣酱 8、少许老抽和生抽炒均 9、转入砂锅里、放入开水烧开、烧一小时 10、再放入...
酸菜肥肠的用料 猪大肠(肥肠)150g酸菜100克 小米椒2个姜5片片 蒜末1茶匙酱油1勺 蚝油1勺料酒1勺 糖3克盐适量 步骤1 很难得买到的肥肠 ️ 步骤2 准备好需要的份量 步骤3 酸菜、肥肠切成适当大小 步骤4 蒜姜小米椒 步骤5 小米椒、蒜切末,姜切片 ...
酸菜肥肠 酸菜肥肠的做法 1.肥肠中加入油,面粉抓匀,反复抓匀可以去表面粘液和脏污 洗净 3.翻面,除去内部肥油和淋巴,爱吃肥的也可不去油 4.全部撕干净 5.同样加面粉和油洗去内部脏污 6.漂干净 7.锅内加水,姜、大葱段、八角、生抽、少许糖、料酒,同煮...
酸菜肥肠的做法步骤 1.市场买回来的肥肠 2.酸菜洗干净切好备用 3.锅里爆香姜蒜辣椒 4.先爆炒酸菜一两分钟 5.加入肥肠一起炒,最后放调料 6.加少许香菜点缀上桌 分类: 热菜 查看全部(共6步)酸菜肥肠的更多做法 更多 酸菜烧肥肠 重庆酸菜红烧肉肥肠 酸菜炒肥肠 酸菜肥肠煲 酸菜油豆腐烧肥肠 酸菜炒肥肠...
2、大肠用生粉和醋反复淘洗干净，切块，水开以后放入大肠汆水30秒捞起备用 3、热油爆香姜片 4、加入大肠、料酒爆炒几下，加入生抽和胡椒粉快速翻炒几下盛出备用 5、锅里加点油，放酸菜炒几分钟 6、加入青红椒翻炒几下断生 7、倒回大肠快速翻炒几下，倒入淀粉水勾芡 8、出锅 小贴士 肥肠洗干净切小块以后，...
原料：肥肠、酸菜、辣椒、油、蚝油、酱油、盐。做法步骤：第1步、肥肠切好。第2步、酸菜切好。第3步、辣椒切好。第4步、炒肥肠（肥肠炒两面微黄）。第5步、放酸菜。第6步、炒一两分钟放辣椒适量水焖。第7步、调味。第8步、成品。来自 美食天下 l5277 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发...