6/12锅里放入适量的油,放入姜酸辣椒等香料,炒香。 7/12放入酸菜炒香。 8/12加入适量的水烧开。 9/12放入煸炒好的猪肉。 10/12一次加入料酒等调味。 11/12烧开,小火慢慢炖上15分钟。 12/12完成,出锅。 一要小火炖上一会,味道好。
酸菜炖白肉是一道由东北酸菜、五花肉、食盐、姜等食材制成的美食。材料 用料 东北酸菜300克 五花肉300克 调料 花生油适量 食盐3克 姜2片 小葱5克 做法 1.准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜 2.五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净 3.酸菜挤干水份后切丝 4.五花肉冲洗干净后，重新入...
6/12锅里放入适量的油,放入姜酸辣椒等香料,炒香。 7/12放入酸菜炒香。 8/12加入适量的水烧开。 9/12放入煸炒好的猪肉。 10/12一次加入料酒等调味。 11/12烧开,小火慢慢炖上15分钟。 12/12完成,出锅。 一要小火炖上一会,味道好。
家里的猪肉有时剩的肥多瘦少时，除了可以炼大油、用油脂啦包饺子，还有一个好吃的菜，那就是——酸菜炖白肉，滋味鲜美醇厚，但不油腻。天凉了，连汤带菜的，好舒服，快来跟我做吧！By 画知语 用料 肥多瘦少的前槽肉 适量东北酸菜 两包大葱 半条姜 一块蒜 半个生抽 适量盐 适量油 适量小辣椒 四个八角...
酸菜炖白肉的用料 肥多瘦少的前槽肉适量东北酸菜两包 大葱半条姜一块 蒜半个生抽适量 盐适量油适量 小辣椒四个八角两颗 香叶三片香油适 木耳香菇适量 步骤1 猪肉块洗净,冷水下锅,放葱姜料酒大料;水开打去浮沫,继续炖15—20分钟,到用筷子扎透猪肉,即熟了即可。
酸菜白肉是一道典型的东北菜 。白肉选择的是五花带皮的肉 ，和酸菜一起炖，吃起来肥而不腻 。酸菜又吸足了五花肉的汤汁 。炖的时间要是长一些 ，这样才好吃 。By 荷塘月色9999 用料 五花肉 一斤半酸菜 半颗葱 少许姜 1块八角 1粒花生油 适量酱油 少许料酒 2勺盐 适量宽粉丝 一把 做法步骤 1、准备食材 ...
东北酸菜 600克 大葱 半根 姜 4片 步骤 1 带皮五花肉清洗干净（多清洗几遍最好用清水泡1小时以上）冷水下锅煮，2 加葱姜煮10分钟 3 猪肉的时间把酸菜切丝，再用清水冲洗两遍，一是可以去除一些酸味，再有也可以去除一些盐分 4 清洗过的酸菜攥干水分放锅里和肉一起小火慢炖 5 大概四五十分钟时用筷子扎一...
酸菜炖白肉的做法步骤 步骤1 五花肉一块,入冷水锅加一汤匙料酒、半茶匙盐、一个葱段、一小抓花椒、2片姜大火烧开后转中火滚煮约半小时,至用筷子可以戳透的状态就行;注意这个过程中滤去浮沫 步骤2 五花肉捞起放凉,捞出配料,煮肉的水保留 步骤3
酸菜 一个 盐 耗油 一勺 白胡椒 一勺 小茴香 香叶 大蒜 花椒 八角 料酒 一勺 姜 辣椒 丁香 一个 做法 点击查看大图 1.猪肉洗净切片。 点击查看大图 2.酸菜切丝,备用。 点击查看大图 3.姜,蒜,辣椒切丝和排碎。 点击查看大图 4.锅里放入少许的油,把猪肉炒香,炒出猪油。 点击查看大图 5.煸...