排骨炖酸菜的做法 1.成品图。 2.准备主料:排骨,已经水煮10分钟捞出洗净。 3.主料:酸菜一棵。 4.配料:葱段姜片和花椒八角。 5.热锅倒入适量的油。 6.六成油温下入切好的排骨。 7.把排骨煸炒出油。 8.加入生抽翻炒。 9.把花椒八角装入煮料罐里。 10.锅中多倒入一些清水,加入葱姜段,加入调料罐。 11...
1、将排骨剁成寸断，在用凉水泡半个小时，勺里放水焯排骨。待用 2、东北酸菜切丝用清水洗三遍在挤干水分待用。3、锅里下入清水，将排骨所有辅料下入锅内（醋出锅时再放）炖20分钟下入酸菜再煮20分钟即可。做法二 【材料】肋排 1斤左右 酸菜 200g左右 粉丝 一小扎 姜片 三片 枸杞 数粒 水 适量 【调料...
酸菜炖排骨的做法,酸菜炖排骨怎么做请看步骤:1.将剁好的排骨放到沸水里焯一下,排骨表面变色就可以捞出来了2.重新在锅里添上水,然后将焯好的排骨连通葱段、姜片、大料放入水中,开大火待水烧开后转为小火3.小火炖30分钟后加入一团切成丝的酸菜,6小块儿排骨大概加半斤酸菜
排骨炖酸菜 排骨炖酸菜是东北菜系,是东北人在冬天最常吃的家常菜之一。其做法简单便捷且美味有着浓浓的情感,为寒冷的冬天添加暖意。因此被东北人喜爱着 honey1990 90354浏览155赞 排骨炖酸菜 家常菜,我们这冬季桌上常吃的。 玫瑰绯红 63819浏览58赞 猪排骨炖酸菜 猪排骨正式煮之前焯一下,滤掉血水。 一...
酸菜炖排骨，味道酸爽，开胃下饭 酸菜炖排骨By 小透明zwh 原料：排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。做法步骤：第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水 洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级 加2升水...
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排骨炖酸菜 原料:酸菜、排骨、粉条、玉米油、肥肉、香料、葱姜、食盐、生抽、鸡精、清水、葱叶。 做法步骤: 第1步、取酸菜 第2步、淘洗干净 第3步、撰干水分 第4步、排骨冷水下锅焯水 第5步、水开即可 第6步、冷水冲洗浮末 第7步、沥干水分备用 第8步、取肥肉 第9步、切4 片,喜欢吃油腻的,可以多一...
酸菜炖排骨 原料：东北酸菜、排骨、姜、葱、八角、生抽、盐。做法步骤：第1步、排骨洗净 第2步、凉水下锅，水开后煮两分钟，充分去除血沫 第3步、焯过水的排骨再次用温水冲洗一下 第4步、砂锅里加入排骨、两片、葱段、八角，加没过排骨两厘米左右的清水，煮排骨。开锅后转最小火炖半小时，关火，用余温焖...
东北人冬天是离不开酸菜的，热腾腾的酸菜炖排骨可以说是深深的刻在我的味蕾基因里了该文章来自豆果美食达人作者愿为五斗米折腰 食材 排骨 250克 酸菜 250克 葱 1根 姜 若干片 料酒 2勺 生抽酱油 2勺 鸡精 少量 蚝油 适量 盐 适量 大料 适量 香菜 适量 冻豆腐 适量 步骤 1 排骨泡一个小时解冻去血水，因为...