排骨 1条 、 酸菜 1棵 、 蒜头 、 姜 、 盐 、 糖 、 酱油 、 麻油 烹饪步骤1/5 点击查看大图 酸菜泡在水中,放三勺糖泡半个钟头左右(这样做是为了酸菜不用过咸过酸)。泡好的酸菜,切小段。备用… 2/5 点击查看大图 排骨切小段、蒜头切蓉、姜切小片;备用… 3/5 点击查看大图 热锅下油,油...
酸菜炒排骨 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单
豆果美食酸菜炒排骨栏目为您推荐酸菜炒排骨做法大全,酸菜炒排骨怎么做好吃技巧分享,酸菜炒排骨最正宗的做法和酸菜炒排骨家常做法推荐,更多酸菜炒排骨的简单做法就来豆果美食。
1 酸菜泡一段时间,洗两次 2 排骨棒骨泡出血水,冷水下锅,加入香叶一片,桂皮一段,八角一颗,大火煮开后转小火,把肉沫子撇出去,炖20分钟后关火,肉汤留用 3 葱姜蒜切碎,同时烧一壶热水 4 两小勺油,葱姜蒜入锅,炒排骨棒骨。转大锅,加入之前炖排骨的汤,热水,没过棒骨即可,扔一颗冰糖 5 这个水...
生炒排骨炖酸菜的做法 步骤1 先将生猪排用冷水浸泡一个小时,倒避掉血水,按干。锅中放少许食用油,最好是猪肥肉煎烤的猪大油。放生猪排翻炒至止变色放少许酱油翻炒一下放大料和生姜翻炒。 步骤2 将切成丝状的酸菜放入锅内一起翻炒,止汁融入酸菜内添汤,没过锅内菜肉盖过炖。先小火炖,后收汤大火炖。
这里居然没有酸菜炒排骨的做法 ①排骨洗干净,放入适量姜丝和盐、白糖、生粉腌制。 ②酸菜洗净切碎,干锅翻炒,什么都不用放,炒到干水即可,捞出备用。 锅中放油把姜丝、蒜米、小米椒放入爆香,然后把排骨倒入,大火翻炒至肉基本不见红,加少量酱油(每块排骨有两三滴差不多了)捞匀。
老人周末过来整个酸菜排骨,尖椒肉皮,撇了丝炒肉,家常做法最香, 视频播放量 56、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 吃货新哥爱美食, 作者简介 ,相关视频:饭扫光系列,年度最佳下饭神器,低油空气炸锅版尖椒酿肉,东北人夏天必备,干
头上这些难看的大骨头就用来炖汤,这个#菌菇排骨汤,我足足有炖了一个多小时,汤鲜味美,这种干菌菇你吃它本身是没什么吃头的。主要是吃它落在汤里的鲜味 119 -- 2:53 App #白切五花肉 真的很好吃呀 #家常菜 88 -- 1:52 App 红烧猪蹄好吃,酸辣土豆丝是孩子们强烈要求,还有爽脆的绿豆芽根根粗壮,不喜欢...
🌟食材:排骨、酸菜、葱姜蒜、干辣椒 ✅做法: 1⃣️排骨洗净冷水下锅加姜片,料酒去腥煮至浮沫后捞出沥干 2⃣️把焯好水的排骨放入锅中,倒入没过排骨的热水加入葱段、姜片八角桂皮和3勺料酒,大火煮开转小火焖煮40分钟(煮好后把里面的配料捞出) ...
1.清洗排骨,包菜和先浸泡酸菜 2.锅里冷水下排骨,撇去锅里的浮沫,稍微煮会,差不多时候捞起 3.起锅开火倒适量的油,倒如排骨翻炒倒一点点酱油匀色,加入大蒜和红辣椒,之后是切好的包菜一起翻炒 4.包菜炒软之后加入酸菜(把泡的酸菜水可以一起倒入)更入味,之后盖好盖子薇炖着大概15分钟就好...