成品图:锅里加适量油,烧热后加入酸菜包炒香,加入适量水(用量刚好没过鱼肉),放入鱼头内中火煮5分钟(哈哈,鱼骨头部分我用来做另外一道菜,所以只放鱼头了。)后,加入大白菜菜、黑木耳煮6分钟后,加入腌制好的鱼片煮至鱼片变色熟了9成,加入香菜煮2分就可以吃啦。 【酸草鱼】>>(草鱼食谱6)的烹饪技巧 做菜好吃都...
腌制25年的陈年酸草鱼,在广西是招待贵客的佳肴,真的能吃吗? #科学高光故事集 #酸草鱼 @科学探索猫· 7月31日科学探索猫 01:47 2957 腌制25年的陈年酸草鱼,在广西是招待贵客的佳肴,真的能吃吗? #科学高光故事集 #酸草鱼 @科学探索猫· 7月31日科学探索猫 01:29 936 腌制25年的陈年酸草鱼,在广西是招待...
甚至翻开鱼肚子,里面的鱼肉还是粉嫩的,不像腌制那么多年的样子,有网友表示,这不是酸草鱼,而是咸鱼。这鱼只有两种吃法,一是直接拿出来就吃,二就是用木炭烤着吃。据说,腌制25年的酸草鱼,肉质细腻,咸酸可口,滋味十分丰厚,迄今已有上千年的历史,甚至酸草鱼已经成为广西侗族人的文化象征,前来品尝的人并不...
方法/步骤 1 将草鱼洗净,鱼头剁成块;2 草鱼的鱼肉切成片用食盐腌1小时;3 准备好适量泡椒;4 在锅中放入油,将姜炒出香味,加水和酸菜煮出味;5 加入切好的鱼头;6 将鱼头煮一会后再加入鱼肉;7 煮至八成熟;8 再另外一个锅中放入油,加入花椒炒出香味;9 将花椒油淋入草鱼锅中;10 起锅,美味的酸...
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这种美食叫做酸草鱼,然后通过长时间的腌制,用来招待一些贵宾。他们平时是不吃的,因为腌制25年的时间已经是非常珍贵的了,就像是陈年老酒一样,只能说可遇而不可得。如果你能吃上这么一顿,说明主人非常的尊重你,将你视为最尊贵的客人。 但是很多网友都有留言,说是给钱也不敢吃,还说吃鱼不要钱,但是要命,根本没有...
腌制26年时间的酸草鱼,是广西人拿来招待贵客的美食,真能吃吗?康康走天下 发布于:山东省 2023.10.15 07:08 分享到 热门视频 05:05 救援直升机已抵达梅州蕉岭,各方力量集结挺进重灾区 01:20 巴黎奥运会开幕式彩排在塞纳河上举行 现场:游船与埃... 00:14 欧洲杯小组赛3:0战胜乌克兰,罗马尼亚球迷在看台上...
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#广西 家里来了贵客,村民取出存放26年的酸草鱼特色美食,你敢吃吗?#广西dou知道 #特色美食 #无奇不有#人间忧伤 - 今视频于20220608发布在抖音,已经收获了2.3亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首播时间:20230307 语言/字幕:汉语 更新时间:20230307 简介:广西款待贵客的酸草鱼,腌制26年还能吃吗?侗族人为何爱吃酸纪录片完整版免费在线观看,简介:广西款待贵客的酸草鱼,腌制26年还能吃吗?侗族人为何爱吃酸 UP主简介 唠点干货 IP属地:山西 粉丝数:366 作品数:319...