蔬菜酸汤 这个汤是我不想出门买菜,把冰箱里的菜凑来做的,除了盐和味精,没有放别的调料,简单易操作,蔬菜还可以随意搭配,酸酸的很有特点,还蛮好喝的,土豆很绵稠,汤酸酸的很开胃,家人说很像泰国菜,都特别喜欢,所以这次才想把它传上来 微福私房 314409浏览4210赞热门...
十、沙锅酸汤鱼片 酸汤菜大家肯定不陌生,但是我们的这道招牌菜很有特色,因为我们用黄灯笼辣椒酱、四川泡菜、川式泡萝卜三种不同的调料混合调味,做好的成品酸爽味特别浓郁,而且很有层次感。 原料:草鱼1条(重约750克),绿豆芽100克。 调料: 黄灯笼辣椒酱、四川泡菜、川式泡萝卜各50克,高汤500克,葱油10克,味精3...
酸汤面块肥肠 锅里放化猪油烧热，下贵州酸汤、黄灯笼辣椒酱、酸菜碎和泡姜丝，炒香再掺汤煮出味，待放入煮熟的肥肠块和手工面块后，加盐、味精和鸡汁调味，煮熟便出锅装盘，最后撒上香菜节便好。6 酸汤牛肉豆腐 这是由贵州酸汤风味菜演变而来。制作时，先把牛肉末下到放有少许油的热锅里，加蒜末、姜末和...
四款简单易做的酸汤家常菜,新手也能轻松上手~🍲 酸汤肥牛 将肥牛放入沸水中煮至变色后捞出。 锅中加入葱花蒜片,倒入一包酸汤料包,适量纯净水,再加入娃娃菜、金针菇和肥牛,撒上青红辣椒圈,盖盖煮5分钟即可。🐟 酸汤鱼 巴沙鱼加入姜片、料酒和胡椒粉腌制15分钟。 锅中热油,加入蒜片和一包酸汤料包,倒入...
天冷的时候来一碗开胃暖身的酸汤菜,瞬间激活味蕾,温暖你的胃!而且酸汤跟鱼片、肥牛、金针菇简直绝配!那酸爽过瘾的浓汤想想都要流口水了,喜欢的亲们赶紧学起来试着做做吧～ 点击图片 ▲ 收藏本菜谱 酸汤金针肥牛 图文|我叫一尾鱼 肥牛250克粉丝50克金针菇200克香葱2根辣椒1根大蒜头3瓣花椒20粒料酒3汤匙黄辣椒酱2...
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[哇]而且也特别够味,谁说减脂期只能吃水煮菜啦!特地把干豆腐切的长长的,吃起来还有面条的感觉谁懂🍜! 一大碗吃完还没有什么负罪感,赶紧试试! 用料 酸汤蔬菜汤的做法步骤 步骤1 。 步骤2 。 步骤3 。 步骤4 。 步骤5 。 步骤6 。 步骤7 。 步骤8 。 步骤9 。
酸汤辣猪手 食材：猪手（前蹄）2个、青美人椒10g、红美人椒10g、野山椒10根、泡野山椒水适量、泡姜10g、盐5g、鸡精5g、白醋5ml 做法：1、将猪手从手掌部分竖切一刀，之后再横切三刀，注意不要将猪手切断 2、将猪手清洗干净，汆水备用 3、猪手放入高压锅中，加入葱姜蒜各5g，压制成熟，晾凉 4、 将炖好的...
走菜流程：1、花甲入沸水焯至刚刚开口，捞出冲净待用。2、锅入猪油、菜籽油烧至七成热，下拍蒜、西红柿片炒至出汁、翻沙。3、添高汤、酸汤大火烧开，调入鸡精、味精、虾粉、辣椒粉，倒入提前焯好的花甲，大火收浓汤汁，加木姜子油2克，起锅倒入方形深盘即可走菜。酸汤小羊肉 原料：新鲜肥羊卷，西芹，金针菇...