酸奶面包的做法,酸奶面包怎么做请看步骤:1.将除黄油外的面团食材放入和面桶2.低速搅匀后开4档搅打至出厚膜状态3.加入软化的黄油,继续揉到完全阶段4.面团取出,均分2份后揉圆松弛约20分钟5.取松弛好的面团,擀成方形,切割成大差不多的小方块,四周往里折,收成圆形...
酸奶面包的做法,酸奶面包怎么做请看步骤:1.把除黄油外的所有料放进面包机里,按照湿料在下干料在上的原则,同时盐和酵母要用面粉分隔开,否则影响酵母发酵效果2.先用面包机开启一个揉面程序,揉成一个有弹性的面团时加入软化的黄油块,结束一个揉面程序之后我又开启一个发
酸奶面包的用料 高粉300克酸奶180克 鸡蛋50克糖50克 盐3克酵母3克 黄油30克 步骤1 除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟) 步骤2 放入室温融化的黄油,选择发面键 步骤3 程序结束,面发好了 步骤4 发好的面取出,分成剂子 步骤5 ...
酸奶面包的做法,酸奶面包怎么做请看步骤:1.后油法将面团揉至扩延阶段然后基础发酵至2倍大,排气并分割成8份,滚圆松弛15分钟。按照图示整形2.表面撒粉,用割刀划叉后盖上保鲜膜进行最后发酵,完成后可再撒少许粉入烤箱...
酸奶面包的做法 1.即发酵母放入30克温水,静置5分钟。高粉,蛋液,奶粉,糖粉放在硅胶板上,先加入130克自制酸奶和酵母水揉成面团,看高粉的吸水量适当的再放入20克酸奶,然后放入黄油揉成光滑的面团。 2.经过摔打按压,给面团上劲。 3.20分钟后,手揉出膜了。
酸奶:低蛋白质 鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质 食材用料 酸奶100g相克食物 鸡蛋2个相克食物 小麦粉450g 蜂蜜25g相克食物 白糖35g相克食物 奶粉50g 黄油30g 盐5g 发酵粉3g 酸奶面包的做法 1.准备食材,将食材称重 2.将黄油除外的所有材料混合 3.用筷子搅拌成絮状 ...
推荐酸奶面包怎么做最好吃,家常酸奶面包做法大全,酸奶面包的营养价值,酸奶面包的功效与作用,酸奶面包的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
酸奶面包的做法 步骤1 将高筋面粉275g、自制酸奶177g、鸡蛋液25g、盐2g、白糖20g、耐高糖酵母3g放到盆里,用筷子搅拌后放到面板上开始揉; 步骤2 揉到能拉出整块的膜,做小面包,不需要揉到薄膜状态; 步骤3 放到盆里发酵至两倍大; 步骤4 发酵好的面团排气后分成16个同等大小的小面团,滚圆后盖上保鲜膜静置15...
高粉340克 鸡蛋50克相克食物 玉米油35克 盐3克 酵母5克 自制酸奶150克 白糖50克相克食物 奶粉15克 清水30克 表面蛋液少许 酸奶面包的做法 1.准备食材。 2.所有材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机内开始揉面。 3.用了两个和面程序大约50分钟,揉至完全阶段,出手膜。