解答: 解:(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为③兼性厌氧型;(2)乳酸菌只能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为②厌氧型; (3)醋酸菌是嗜氧菌,因此其异化作用类型为①需氧型.故选:B. 点评:本题考查果酒和果醋的制作、泡菜的制作等知识,要求考生识记参与果酒、果醋、泡菜和味精...
酵母菌、乳酸菌和醋酸菌异化作用的类型依次是( )①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型A. ①②①B. ③②①C. ③②②D. ②②③
解:(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为③兼性厌氧型; (2)乳酸菌只能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为②厌氧型; (3)醋酸菌是嗜氧菌,因此其异化作用类型为①需氧型; (4)谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌,在无氧条件下,能将葡萄糖和含氮物质合成为谷氨酸,因此其异化作用类型为...
分析:1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型. 2、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌,其新陈代谢类型是异养厌氧型. 3、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型. 解答:解:(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为③兼性厌氧型; ...
③由图2可知,醋酸菌在1-3天直线的斜率最大,其繁殖最快。醋酸菌将乙醇转化为醋酸,反应简式为:C2H5OH+O2 酶→CH3COOH+H2O+能。(3)经发酵得到的醋除了含有醋酸,还含有糖类、氨基酸、乳酸以及少量和微量的醇类、醛类等营养成分,而以冰酸醋,添加水、酸味剂等勾兑生产的“食醋”,缺乏糖类、氨基酸、乳酸以及...
酵母菌.乳酸菌.醋酸菌和毛霉的异化作用类型依次是 ( )①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型A.①②①③ B.③②①① C.③②①② D.②②③①
酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是 ①需氧型②厌氧型 ③兼性厌氧型 A.①②①③ B.③②①① C.③②①② D.②②③① 答案 B 结果二 题目 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是①需氧型②厌氧型 ③兼性厌氧型A.①②①③ B.③②①① C.③②①② D...
35.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌的异化作用类型依次是()①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型 A. ①②①③ B. ③②①① C. ③②①② D. ②②③① 相关知识点: 试题来源: 解析 【答案】B 【解析】 【分析】 本题考查了常见的几种微生物的代谢类型,属于对识记层次的考查,属于简单题。 【详解】...
(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为③兼性厌氧型;(2)乳酸菌只能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为②厌氧型; (3)醋酸菌是嗜氧菌,因此其异化作用类型为①需氧型;(4)谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌,在无氧条件下,能将葡萄糖和含氮物质合成为谷氨酸,因此其异化作用类型为②厌氧型...
分析:1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型.2、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌,其新陈代谢类型是异养厌氧型.3、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型. 解答: 解:(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,因此其异化作用类型为③兼性厌氧型;(2)乳酸菌只...