方法/步骤 1 甜酱黑菜是北京的传统名特产品之一。原料配方：咸香瓜丁100千克，杏仁6.5千克，姜丝6.5千克，甜面酱250千克制作方法：1.选料及初加工：香瓜要选取七八成熟的竹叶青香瓜。瓜形匀称，无病虫害和机械损伤。杏仁须用清水浸泡开，剥去外皮。姜丝要选取鲜嫩姜。切成2×2毫米细丝。2.腌制：香瓜渍前应将之...
甜酱黑菜是北京的特色传统名菜之一，属于京菜系。此菜色泽深褐，富有光泽，带有浓厚的酱香气和酯香味。成品柔脆、瓜丁整齐不碎。原料配方 ：咸香瓜丁100千克，杏仁6.5千克，姜丝6.5千克，甜面酱250千克 制作方法 ：1.选料及初加工：香瓜要选取七八成熟的竹叶青香瓜。瓜形匀称，无病虫害和机械损伤。杏仁须用清水...
香瓜,盐，甜杏仁，姜丝。
风味咸菜——酱黑菜 作者: 周丽媛 基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取 盐腌 风味 咸菜 腌制 翻动 半成品 晾晒 香瓜 成熟 去除 摘要: 选入七成熟的香瓜,洗净后,一切两半,去除瓜瓤,成瓢状,放入缸中用盐腌16个小时,每50千克香瓜用盐2.5千克,倒缸两次.第1次盐腌后,取出瓜瓢晾晒8～10...
甜酱黑菜是什么? @首农食品集团@二商肉食集团@王致和@六必居@北京三元食品股份有限公司 @八喜冰淇淋@古船食品 @古船面包@京华茶业
甜酱黑菜产品介绍 原料配方:咸香瓜丁100斤,杏仁6.5斤,姜丝6.5斤,甜面酱250斤。制作方法:1。选材和初加工:哈密瓜要从七八个成熟的竹青哈密瓜中挑选。瓜形匀称,无虫害,无机械损伤。杏仁必须用清水浸泡后去皮。生姜要选择鲜嫩的生姜。切成22毫米的细丝。 2.腌制:瓜在着色前,要剖开,取出瓤子,用清水洗净,然后放一层...
艺华之所以选择酱黑菜,是因为香瓜富有抗炎化合物,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。并且有助于皮外伤或其它外伤的愈合,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,也有益处。 艺华拿着食盒回来的时候,张云雷还没有醒过来,但是食盒被安迪小朋友看到了,所以安迪开始围着艺华转悠,要东西吃。幸亏艺华有所准备,拿出来了...
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千层酥酱黑菜 王者荣耀视频 3033697230,219上次开播65天前 10:25 关注 0 客户端看 虎牙直播 30336972 正在加载 高清 弹幕 百宝箱 充值 包裹 守护 贵族 公告:欢迎来到 千层酥酱黑菜 的直播间 互动守护 近7天暂时无数据