作者: qiaoan 25分钟 家常味 中级 快手菜 砂锅 家常菜 用料 做法将做法保存到手机 1/6以上是所需的原材料 2/6黄豆提前一晚上泡发 3/6再将黄豆倒入砂锅中,依次放入酱油,耗油,冰糖 4/6然后再倒入水,最后拿到煤炉中煮30~40分钟 5/6出炉嘞 6/6超下饭的酱黄豆 小贴士 1⃣此配方做出来的酱黄豆特别好吃,...
1.将黄豆提前浸泡至发软,大概浸泡6小时左右 2.锅中加油放入黄豆同时加入盐和糖 3.加入适量的水,没过黄豆即可 4.加入酱油 5.煮至断生后加入鸡精即可出锅 6.成品图!
参与活动:#食来运转 八方进福# 酱黄豆的用料 步骤1 买回来的新鲜黄豆准备做一道经典小菜 步骤2 黄豆冲洗一下添加适量清水浸泡一夜 步骤3 浸泡好的黄豆看起来非常饱满 步骤4 黄豆去除杂质冲洗干净沥干水份 步骤5 姜切片、花椒、八角、干辣椒 步骤6 黄豆放入锅中添加适量清水放入豆瓣酱 步骤7 辅料姜、干辣椒、花椒...
酱黄豆的用料 黄豆若干干辣椒少量 虾皮少量酱油适量 老抽适量盐适量 步骤1 干黄豆清洗干净,放入清水浸泡3小时,我喜欢吃有点嚼劲的黄豆,喜欢吃软烂的可以多泡些时间。 步骤2 泡好的豆子 步骤3 沥干豆子,表面尽量不要有水分。我一般早上起来泡豆子,然后沥干一天,晚上再做。
酱黄豆，又香又软绵，配饭佐粥都非常棒 酱黄豆 By 宸·羽 原料：黄豆、盐、油、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、料酒、糖、老抽、酱油。做法步骤：第1步、干黄豆。第2步、用清水泡发一晚上。第3步、洗净后放入锅中。第4步、加入适量的水，放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。第5步、放入油、盐、老抽...
酱黄豆的详细做法步骤:1、黄豆洗干净,提前浸泡一个晚上或者四个小时以上。 2、浸泡至完全泡发即可。 3、把泡发好的黄豆放入锅中,加入适量的清水,水没过黄豆即可...
黄豆 100克 冰糖 10克 生抽 35克 老抽 6克 八角 1个 干辣椒 4个 步骤/方法 1 黄豆提前一晚泡发！倒掉水份！放入干辣椒和八角！2 泡发好的黄豆和所有调料倒入锅中，加入水没过黄豆两厘米左右 3 选择蒸煮模式，直到煮到黄豆表皮发皱即可！我在一个半小时结束后又煮了大约半个小时左右才可以！一定要煮到...
酱黄豆不是黄豆酱，酱黄豆保留着黄豆的整粒豆，但是味道却比黄豆酱浓香。黄豆酱虽然豆香味十足，但是大部分还是靠着咸味撑着，而酱黄豆就不一样了，酱黄豆的豆香，可谓是原汁原味，太奶奶不外传的酱黄豆，比黄豆酱浓香，比下饭酱入味，千金不换！今天教大家正宗的酱黄豆，您学会了五香味的酱豆子，佐餐配粥，下...
酱黄豆的做法 简介 喝粥下酒必备小菜之酱黄豆的做法 食材 泡发的黄豆 1碗 八角 3颗 花椒 1撮 桂皮 1块 干红辣椒 20克（个人口味酌情增减）酱油 20克 盐 1克 香葱 少许 方法/步骤 1 干黄豆用凉水冲洗一遍，用凉水浸泡，天热可放在冰箱里泡 2 泡好的黄豆胀鼓鼓，黄嫩嫩 3 常见的几味小调料：八角、...