香哈网为您提供了酱驴肉的做法大全介绍,包括酱驴肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明酱驴肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会酱驴肉的家常做法。
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作者: 光辉岁月22 25分钟 家常味 中级 其他 酱 其他 做法将做法保存到手机 1/5准备食材。 2/5葱切段,姜切片。 3/5锅内放热水,焯驴肉,撇去浮沫。 4/5高压锅加入水,放入驴肉,放入葱段,姜片,香叶,桂皮,大料,黄豆酱,大火烧开,转中火30分钟。 5/5煮熟的驴肉切成片即可食用。 小贴士 根据自家锅子的情况...
做法 点击查看大图 1.准备食材。 点击查看大图 2.驴肉切块,凉水下锅焯去血沫,洗净沥干。 点击查看大图 3.驴肉和除老抽、生抽、蚝油外的所有调料放入电压力锅中,压30分钟。 点击查看大图 4.压力锅卸压后全部倒入炒锅中,放入老抽、生抽和蚝油炖煮至汤汁变浓。 点击查看大图 5.肉块不要取出,放锅里面浸泡,食用时...
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1.驴肉切大块,去掉肥油2.放煮锅中3.加水没过驴肉焯水4.水开即可5.冷水冲洗浮末,放一边沥干水分6.高压锅内清水,少放,不够最后再加7.放卤肉料8.放食盐9.放豆瓣酱10.放老抽11.放生抽12.……
1 驴肉洗净，紧一下，撇出泡沫 2 变色后捞出 3 用牙签活着果插把紧好的驴肉做穿刺，也可用专用工具，（可惜我没有，）这样好入味 4 腐乳弄碎加入生抽老抽料酒 5 腐乳打碎加入酱油料酒 6 葱蒜辣椒料包入锅 7 超市有售 8 加水适量，盐适量 9 大火上汽后火适量小点儿20分钟 10 等压力消失后打开锅盖大火收...
酱驴肉的做法 1.驴肉切块,用凉水泡一个小时左右,拔出血水,中间换几次水 2.泡好的驴肉凉水下锅煮,煮开以后撇去上面的浮沫 3.然后捞出 4.准备葱段,姜片,酱料包 5.半碗酱油 6.把驴肉,葱段姜片放入电压力锅内 7.加入酱油,热水 8.电压力锅定时30分钟 ...
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