酱香饼的用料 酱香饼的做法 步骤1 食材准备 步骤2 热锅倒油(油多一些),放入洋葱和蒜末,翻炒出香味。 步骤3 加入黄豆酱、豆瓣酱、细砂糖、蚝油、番茄酱,搅拌均匀。 步骤4 加入淀粉水,煮至浓稠收汁。 步骤5 盛出,做成酱料待用。 步骤6 250g面粉中加入盐、温水,搅拌成絮状。 步骤7 揉成面团盖上保鲜膜待...
32.装盘 33.一道美味的酱香饼就做好了 34.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
大的不粘平底锅(或用电饼铛)中火烧热,倒入适量植物油(油多倒一些会更香酥)。将擀好的面片放入,烙大约4分钟后翻面(此时饼表面变色并且可能会鼓起来)。在饼面刷一层之前做好的秘制酱。 ☆要注意火力,不要火太大以免面饼糊了。 ☆这个饼我擀得比较大。如果你的平底锅直径不是很大,可以将面团分成3-4份,擀...
酱香饼的做法 步骤1 一半烫面一半凉水,加盐和成一个偏软的面团,表面抹油醒发一会。 步骤2 制酱,油烧热花椒大料葱姜炸香捞出,再下各种酱(将郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、大豆酱、糖、水先拌匀)炒熟下料酒去腥,出锅前下辣椒粉、孜然粉。这是个万能酱。
酱香饼By 噬血gg 自己在家也能做，酱香十足，一点也不比外面差！原料：面粉、洋葱、蒜、姜、白芝麻、葱、油、十三香、蚝油、豆瓣酱、黄豆酱、白糖、番茄酱 做法步骤：第1步、380g面粉里面加入115g开水搅成面絮，剩下的面加入150g凉水搅成面絮。第2步、揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。第3步、油酥：面粉...
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。食品...
酱香饼，酱香酥脆，超美味 酱香饼 By 食无涯 原料：高筋面粉、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、白芝麻、辣椒酱、孜然粉、五香粉。做法步骤：第1步、平底锅烧热涂上一层薄薄的油。第2步、将手抓饼胚放入锅中，中小火慢慢烘烤。第3步、待表面变成透明色翻面再烤制一分钟左右。第4步、豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，芝麻，...
酱香饼，酱香浓郁，好吃到停不下来！酱香饼 By 丫米～外面的小吃，吃不到，自己在家鼓捣鼓捣也好吃哦😋 原料：面粉、芝麻、香菜、蚝油、香辣酱、甜面酱、辣椒油。做法步骤：第1步、面粉中加水先用筷子搅拌成絮状。第2步、用手揉匀，发酵20分钟左右。第3步、这时候备酱料，碗中加入香辣酱，蚝油，辣椒油，...
酱香饼的做法 步骤1 面粉分成两份,其中一份用约90度的热水150克,用筷子搅拌成絮状,不烫手的时候所有的面粉面慢慢加温水约150克搅拌成絮状 步骤2 揉成较软的面团醒发一个小时 步骤3 葱伴侣黄豆酱和葱伴侣辣味黄豆酱按照1:1混合 步骤4 加糖、水调和均匀 ...