其次对于升值的目的来说，拿100元左右的酱酒收藏做升值，根本没有意义，既然是做升值投资，那么选择的产品肯定得是硬通货，而且必须具有较高的流通性和升值空间。回到100元的酱酒这个话题，100元左右的酱酒，如果是一些品牌产品，那么也是属于品牌系列里面的低端产品，也就是酱酒的起步产品。这些酒具有酱酒的一些风格，...
酱酒使用红缨子糯高粱酿造,这种专门用于酿造酱酒的粮食中含有黄花素等呈色物质,经过特殊的酿造工艺后会使得酒体呈现出微黄的色泽;经过长时间的贮存收藏后,酱酒酒体中会发生酵解和多糖的化学反应,也会导致酒体呈现出黄色的状态。 酱酒会随着年份的增长而变黄 其他类型的白酒则不如酱酒明显 (拍摄于支云酒业生产基地酒库...
01地域生态的稀缺性 首先,白酒的产地会决定其收藏价值。以酱酒举例,川黔两地生产的酱酒普遍要比其他产区生产的酱酒名气要高;其中,被誉为“中国第一酒镇”的茅台镇,就以其得天独厚的自然、历史、人文等因素,诞生了诸多广为人知的酱香白酒;其他地方即便是严格按照茅台镇传统酿造工艺,也会因为气候、水质、空气等差异,...
有些人把酱香酒比作黄金。因为酱香酒的收藏往往投资不多，但升值空间很大，酱香型白酒的收藏价值包括普通白酒及其载体两种。因此，酱香酒的收藏首先取决于酒本身的质量。从质量的角度来看，优质的酱香酒本身就具有收藏价值。也就是说，品质决定了酱香酒收藏价值的大小，此外，酱香酒的收藏价值随着储存时间的延长而增加，...
但是那么多酱酒，哪些酱酒才是值得入手的呢？今天就来盘点一下近期的酱酒“黑马”，适合用来整箱收藏的酱酒。①国台 红国台 这款酒和国标等这一类高档酒差不多，只要你买到了，那就基本上是不会有亏损情况的，而且价位也是很让人心动的。这款酒拿出去送礼或者是自己在家中喝，那都是很有面子的，不会让人觉得很...
首先明确一点，串沙和翻沙不适合收藏，碎沙和坤沙适合收藏，其中坤沙的收藏价值最大。为什么？如果把4类酱酒品种作金字塔排列，串沙是毫无疑问的最底层，甚至根本就不能算作是酱香酒。坤沙酒的工艺对高粱的蒸煮总共有9次，之后便要丢弃，业内术语叫丢槽。而串沙酒的生产则是将这些丢弃的酒糟加入食用酒精，再次蒸煮...
高度数酱香酒更适合收藏,如53度大曲酱酒,酒精和水缔结牢固,游离酒分子少,长时间储存不易变质,酒体醇厚协调度优。 传统大曲酱香酒采用坤沙工艺,酿造严格遵循传统方法,经多次蒸煮、发酵、取酒,品质高、口感好、香气独特,收藏价值大,而碎沙、翻沙酱酒工艺简化,品质和收...
如果是散酒，可以选择陶瓶、陶坛、陶瓷类等瓶口密度高、密封性好的容器。04 单一存放 不同品牌、不同香型的酒在一起贮藏时容易发生窜味，会影响酒的品质，收藏的价值也自然会大打折扣。所以，挑选酱酒时需要从产区、品牌等方面来考虑，选择大品牌、知名度高、大产区的酱酒，才能为升值空间提供保障。