作者: 吴悠妈咪 45分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/6猪骨洗净。 2/6放入盐,鸡精,酱油,老抽,葱,姜,枸杞,葡萄酒,大料适量。拌匀,腌制一个半小时。 3/6放入电压力锅里,加入适量水。 4/6压力锅打至豆蹄筋档。 5/6出锅撒上葱花。 6/6装盘完成。 小贴士 大料可以随自己口味去放。其实放点干辣椒会更好吃,因为我们家孩子不能吃辣,所以就没放。 作者: 点击展开全...
酱猪骨的精选做法 酱猪骨 聪慧酱大魔王14 6089浏览70赞 酱猪骨 也可以用这种方法酱,排骨,鸡翅或者别的,肉类的食材,酱出来的味道比外面买的要好吃多了。 吴悠妈咪 28011浏览329赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃...
酱猪骨 原料:猪骨、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、香果、丁香、老抽、生抽、醋、葱。 做法步骤: 第1步、调料洗净、猪骨焯水 第2步、锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒 第3步、加入适量水和盐大火烧开转小火 第4步、煮至猪骨入味酥烂 ...
1 猪骨让卖家剁好 2 用冷水泡一晚，中间换3次水。3 冷水下锅，倒入黄酒焯猪骨。4 焯好洗净 5 准备调料 6 放入锅中煮一个半小时 7 另起锅放入骨头倒适量原汤 8 放入生抽老抽和精盐，上色调味即可。9 装盘，好香哟
酱猪骨 酱猪骨是一道地方特色美食,主料可以选用猪脊骨、猪排骨、猪棒骨、猪扇骨等等来制作。其成品酱香浓郁、肥而不腻、肉质软烂而不柴。根据个人的喜好主料我用的是猪扇骨。 原料:猪扇骨、葱、姜、八角、盐、生抽、料酒、蚝油、桂皮、花椒、小茴香、山楂、大枣、枸杞、丁香、桂圆。 做法步骤: 第1步、猪扇骨3...
所需食材及调料：猪骨头，蚝油，料酒，老抽，生抽，冰糖，葱，姜，盐，植物油，黄豆酱，八角，桂皮，香叶，花椒，大蒜头 做法：1.猪骨剁成小块，在清水中浸泡1小时，去除血水 2.焯水：锅内放入清水，将猪骨凉水下锅，加姜片、葱结、料酒去腥 3.大火煮开后，撇去锅中的浮沫，改中小火煮两分钟左右，捞出...
超爽的酱猪骨的做法 步骤1 骨头洗净,放入锅中,加清水、料酒、老姜、花椒、小葱,煮开,煮出骨头的血沫。 步骤2 捞起煮好的骨头,用清水冲掉骨头上的血沫。再放入一个大锅中,备用 步骤3 锅里倒油,油热后加入冰糖,请一定小火。今天第一次炒糖就因为打了个电话,糖炒焦了这是第二锅 ...
酱猪骨的做法 步骤1 把骨头洗净后,清水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出。 步骤2 将骨头放进电压力锅,加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐,加压至熟烂即可。 酱猪骨的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
网络开小差了,请稍后再试 [味道]春节有味道 中国年味·大化 吃骨头不吐骨头的美食——猪骨酱 选集 更多 《味道》 20241003 金秋好风味(3) 《味道》 20241002 金秋好风味(2) 《味道》 20241001 金秋好风味(1) 《味道》 20240930 家乡菜(26) 《味道》 20240929 原味乡间·都江堰篇 ...
简易版酱猪骨 原料：猪骨、香其酱、葱、盐、料酒、生抽、老抽、姜 做法步骤：第1步、清水泡猪骨半小时 泡出血水 第2步、煮一下猪骨并清洗干净 第3步、准备一口锅，我用了铸铁锅，加入一代香其酱 开水莫过猪骨，葱 姜 生抽 老抽 料酒，大火烧开沸腾几分钟，使料酒挥发带走腥气，盖锅盖焖煮一个小时 （主要...