|有|滋|有|味|酱焖凤爪美味的酱焖凤爪,做法简单,下酒下饭,爱啃鸡爪的人千万不要错过。准备材料【食材】鸡
第6步、翻炒几下。第7步、放清水约1杯，加入桂林酱1满大勺、生抽2大勺、红糖1小勺、胡椒粉1/2小勺，兜几下，改中小火，盖锅盖子焖约5~7分钟。第8步、升大火收汁，汁收到约剩1/4时，注入用生粉1/2大勺与清水2大勺的淀粉水，炒至芡汁起泡，即可出锅。小贴士：一、在餐馆做凤爪总是要用油炸过，是为...
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豆瓣酱焖虎皮凤爪的做法 步骤1 虎皮凤爪加入适量的清水解冻并清洗干净。 步骤2 将虎皮凤爪切成两边。 步骤3 蒜苗切斜段,红辣椒切小段,姜切丝。 步骤4 多功能锅加入适量的玉米油,炒香蒜跟姜丝。 步骤5 再倒入凤爪翻炒均匀。 步骤6 加入适量的豆瓣酱和清水。
姜 18克 水 30克 方法/步骤 1 虎皮凤爪加入适量的清水解冻并清洗干净。将虎皮凤爪切成两边。2 蒜苗切斜段，红辣椒切小段，姜切丝。多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜跟姜丝 3 再倒入凤爪翻炒均匀。4 加入适量的豆瓣酱和清水。5 盖上盖子，焖至食材熟透即可。6 豆瓣酱焖虎皮凤爪完成。注意事项 少放酱油 ...
酱焖凤爪的做法: 更多:https://www.bmcx.com/ 1、鸡爪洗净; 2、入锅焯水后捞出洗净; 3、超过放油,下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后,加入清水煮开; 4、放入鸡爪,开锅后加盖,转小火焖烧; 5、待汤汁收至一多半时,加盐,继续盖上锅盖,烧至汤汁剩少许时关火即可。
1.把凤爪治净去甲。2.放入气压锅,400°F,10~12分钟,把凤爪烤至微焦。3.准备好姜末、蒜末和葱头末。4.升火,锅热加底油,放入姜末、蒜末和葱头末,爆香。5.加入辣椒屑;6.翻炒几下。7.放清……
4,加入清水,平鸡爪就可以,再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟; 5,汤汁较少时加入蚝油翻匀; 6,转大火煮至汤汁收干即可。 这道香喷喷的自创酱焖鸡爪就做好啦,味道真的是超级棒,让你一啃就停不下来啦,喜欢的朋友可以动手试试,既是美味的下酒菜,也非常的下饭,做法也非常简单。
酱焖虎皮大凤爪制作方法：1.将八角16g、白豆蔻9g、白芷5g、香叶6g、花椒3克、桂皮1块放入盆中，加清水浸没过香料浸泡5分钟，捞出沥干水分。2.锅入色拉油200g烧热，下姜片150g、葱段100g炸约2分钟，倒入沥干水分的香料炒出香味，加入清水（以没过凤爪为准），加生抽50g、蚝油40g、老抽5g，盐、鸡精、味精各4g...