1 鱼块切开，加入盐，五香粉，玉米淀粉搅拌均匀 2 加入3个鸡蛋，搅拌均匀 3 豆瓣酱和料酒准备好，加入鱼块中 4 加入豆瓣酱和料酒搅拌均匀后，继续加入玉米淀粉。（玉米淀粉分好几次加入的）5 鱼块里加入玉米淀粉和面粉，每次加一些，搅拌均匀后继续加入 6 鱼块全部裹上厚厚的玉米淀粉后就可以 7 锅里放入大量...
黄金香嫩酥鱼块儿的做法,黄金香嫩酥鱼块儿怎么做请看步骤:1.草鱼收拾干净后切块儿,加入五香粉、葱、生姜、盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制2小时入味儿2.鸡蛋碗中打散,在鱼块儿表面裹一层蛋液。放上油锅,沸腾后放入裹着蛋液的鱼块儿转小火炸制,大火容易炸不熟。小火炸金黄
步骤1/6点击查看大图 鱼块洗净加胡椒味精盐腌制1-2小时 步骤2/6点击查看大图 玉米淀粉:吉士粉=4:1加入鱼块中加水拌匀 步骤3/6点击查看大图 吉士粉 步骤4/6点击查看大图 鱼块均匀裹上糊了 步骤5/6点击查看大图 锅上火加油烧热油炸至金黄盛出,油温高时复炸一次 最后一步点击查看大图 开动,焦,酥,脆~ 小贴...
酥鱼块的做法,酥鱼块怎么做请看步骤:1.鱼切成3-5厘米的鱼块,放点盐和料酒,用手抓匀2.取一小碗面粉,鱼块在干面粉里裹均匀3.放油锅里炸酥就可出锅,吃不完,可以冷冻起来做红烧鱼,咸汤之类的,味道鲜美
本款酥鱼块，口味甜中带酸，制作简单，是日常冷菜的很好选择 食材 鲳鱼 200克 八角 5克 姜 5克 葱 5克 酱油 5克 料酒 6克 盐 5克 糖 6克 方法/步骤 1 备料将鲳鱼洗干净，切成块 2 将鱼放碗中加入料酒、酱油、盐，葱段，姜片，腌制15分钟。3 锅里倒油，烧到6成热，（180度左右），将鱼块逐个...
今天就教大家做一道简单又美味的酥鱼块吧!首先,将草鱼切成块,加入葱姜料酒和盐,腌制40分钟。腌制好后,挑出鱼块,沥干水分,可以用厨房纸巾稍微擦干。接着,锅里放多点油,油热后将鱼块下锅煎至金黄。煎好后捞出备用。另起锅烧油,加入辣椒段、姜末、蒜末和一勺豆瓣酱,炒出红油后倒入煎好的鱼块,加入适量的盐,...
9 在鱼块中，放入，少许小苏打粉（约指甲盖大小即可，不可多放），2勺蒸鱼豉油，一勺胡椒粉，3勺啤酒，腌10分钟 10 起锅，放适量油，烧至六七成热，小火煎炸。等油热的时候，将腌好的鱼块裹上淀粉。11 小火慢炸，两面金黄即可。12 炸好的鱼块备用 13 锅里放少许油，放入葱姜蒜煸香 14 放入青红...
家庭版过年菜之十三:炸酥鱼块,香酥脆鲜,最简单的做法。#年饭菜 #美食 ,本视频由我就是阿甘巨提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台