查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 潮汕传统小吃酥饺 148771浏览2238收藏 酥饺 72147浏览21收藏 油炸豆沙馅酥饺 31844浏览160收藏 酥饺 25212浏览83收藏 油炸酥饺 50568浏览29收藏 炸酥饺 52677浏览10收藏
香哈菜谱为您提供潮汕传统小吃酥饺的做法图文步骤讲解,内附潮汕传统小吃酥饺的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及潮汕传统小吃酥饺的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
酥饺的用料 材料A吊浆糯米粉100g 水100g材料B 花生仁适量砂糖适量 黑芝麻适量黄豆粉适量 糖粉配料可以随意调整 步骤1 糯米粉称重 步骤2 加水混合成此状态 步骤3 加保鲜膜,放冰箱静置一晚 步骤4 第二天,油到锅里,加热至180度,开始炸!油温不能太高,以免外面糊了里面还没熟!
潮汕酥饺的做法,潮汕酥饺怎么做请看步骤:1.炸好的花生去皮2.花生米弄碎(用擀面杖擀碎或用臼子捶碎)3.冬瓜糖切碎4.将花生糖、冬瓜糖、白糖与芝麻拌均匀,做成馅料5.将面粉、玉米油、鸡蛋准备好6.面团里缓缓加入清水...
酥饺吃多了也不好吃 2年前 1 分享 回复 丽红 ... 怎么发酵的 2年前 0 分享 回复 展开1条回复 💞小馒头💞🐇🈴麻麻 ... 白色的是什么粉,加到黄豆粉里面的 2年前 0 分享 回复 展开1条回复 老孙今天吃点啥 ... 我炸出来基本上全空心了[捂脸] ...
酥饺的做法在广东各地都有,做法大同小异,传统的酥饺是花生碎加白芝麻,黑芝麻,糖,拌匀成馅,今天做了三种口味,分别是花生馅,红豆馅,绿豆馅,配方中只做经典口味的花生馅,红豆馅和绿豆馅还需要另外去炒制,也可以网购。食材 中筋面粉 250克 鸡蛋 1个 猪油 70克 清水 60-75克 烤熟去皮花生 100克 白...
2 面粉、蛋黄、油、水用筷子拌成棉絮状 3 揉成团,静置半小时。4 花生、芝麻、白糖用擀面杖略碾碎。5 冬瓜糖切碎、橘子皮切末,加入拌匀,馅就做好了。6 面擀成2-3mm厚面片,借助杯子等工具制成圆形面皮。7 舀适量馅料送在面皮中央。8 对折将边沿捏紧。9 卷花边,刷一层薄油,酥饺就做好了。10 油锅...
酥饺的用料 糯米粉300克水适量 黑芝麻白芝麻(熟)若干白糖若干 步骤1 糯米粉➕水揉至光滑,醒面团半小时 步骤2 醒面的时间,我们来做蘸酱,黑芝麻白芝麻烘烤10分钟,手指一捏即碎,就是熟了,冷却,➕白糖搅拌 步骤3 打成芝麻粉状,有点颗粒无所谓,不影响食用,我觉得带颗粒状口感更加, ...
酥饺 酥饺是一种中式酥皮点心,传统的酥饺是用油炸出来的,为了减少油的摄入量,我用烤箱烤制了酥饺。包好的酥饺一般都是鼓鼓的很讨人喜爱。表皮烤的黄黄的看上去很有食欲。原料:油皮:中筋面粉、植物油、水、糖、油酥:低筋面粉、馅:花生仁、西瓜子仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、葡萄干、糯米...