8、倒入部分酥肉,翻炒。 9、添水适量的清水,以没过酥肉为好。 10、大火煮开10分钟后放入洗好的青菜,小火炖制。 11、炖制10分钟后,倒入一汤匙陈醋,倒入陈醋可去油腻。煮开后即可出锅。 酥肉炖菜也可以用小碗把酥肉、青菜、清水和精盐等盛好后,用笼屉蒸,这样做出的菜酥肉软烂,外形完整,口味香醇鲜美。这个做...
酥肉炖菜1/11 把猪五花肉切成5公分长,2公分宽的薄肉片,放花椒粉、五香粉、精盐调匀。 2/11 再倒入少许料酒去肉腥。 3/11 取半小盆干面粉,磕入一个鸡蛋,搅匀。 4/11 加适量清水后,搅成稠稠的面糊备用。 5/11 锅里倒入食油,油热后放入裹好面糊的肉片,小火炸制。 6/11 等裹了面糊的肉片炸...
1 从市场上买来新鲜酥肉，为了使酥肉更松软，用一口锅倒适量清水，把酥肉先用开水炖三分钟左右，盛入盘中。2 用半颗白色，大约100克的粉条。粉条也用开水炖软，因为粉条直接下锅不容易炖烂。3 白菜撕成白菜叶，去根保留叶子。4 先开小火，将锅烧热，在锅内倒入适量的食用油，记住热锅冷油。5 将一小根葱...
酥肉炖菜,也就是用炸肉来炖菜,以前这菜也就是年节时才能吃。酥肉就是把猪肉用香料腌渍好,裹上面糊下油锅炸制的一种食品。炸好的酥肉可用来炖菜,直接吃香韧有咬劲;用酥肉炖菜,汤汁香糯,酥肉绵香。飘着肉香的酥肉炖菜,既当饭又当菜,一碗都 不够。
酥肉炖菜 ，也就是用炸肉来炖菜，以前这菜也就是年节时才能吃。酥肉就是把猪肉用香料腌渍好，裹上面糊下油锅炸制的一种食品。炸好的酥肉可用来炖菜，直接吃香韧有咬劲；用酥肉炖菜，汤汁香糯，酥肉绵香。飘着肉香的酥肉炖菜，既当饭又当菜，一碗都 不够。食材：猪五花肉、油、精盐、青菜、花椒粉、五香粉...
汤汁香糯，酥肉绵香。飘着肉香的酥肉炖菜，既当饭又当菜。食材 五花肉 500g 花椒粉 五香粉 1茶匙 料酒 1勺 鸡蛋 1个 葱姜 适量 八角 2个 青菜 适量 方法/步骤 1 猪五花肉洗净后切成长5公分、宽2公分左右的薄片。调入花椒粉、五香粉、精盐调匀。2 拌匀后倒入料酒腌制半小时左右去腥。3 大碗里倒入干面粉...
一、酸汤小酥肉 这是一道炖菜，热热乎乎的，酸爽开胃，很适合冬天！炸过的小酥肉就像海绵一样，吸满了汤汁，表皮软软糯糯的，内里肉香十足，再加上脆爽的木耳和黄花菜，荤素搭配，营养丰富！！小酥肉食材：大鸡腿2个，花椒4克，少许葱片，少许姜片，料酒1勺，清水1勺，生抽1勺，盐1小勺，十三香1小勺，...
小贴士 1 1、酥肉加工好后，可直接食用，也可以用来炖菜、蒸菜等。 2、酥肉经过油炸，相比其他熟食可以放比较长的时间。 3、酥肉热量高，孩子吃了撑时候。 4、酥肉所用猪五花肉、八角、酱油、精盐等调料比较容易购置。 5、酥肉炖菜、有肉、有蔬菜、营养足够小孩子的正常生活需要。
葱香味小酥肉 小酥肉是一道非常受欢迎的美食，干吃香酥焦脆，做汤炖菜都非常不错，今天为大家分享葱香味小酥肉，所用到的肉是鸡胸肉，鸡胸肉脂肪含量低，多吃也不容易发胖。所需食材：鸡胸肉、土豆淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、食用油、小香葱。制作步骤：鸡胸肉切成五六厘米长，筷子粗细的条，把切好的...