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酥肉的精选做法 现炸酥肉 每每逢年过节家里都会炸酥肉,可以说也是习俗中的一部分,现炸的酥肉香酥脆,趁热吃口感更好,凉的用来蒸或者煮汤味道都不错的。 味蕾诱惑 569565浏览5897赞 炸酥肉 五香调料腌制入味的猪肉,裹上一层薄薄的炸糊,炸到外酥里嫩——入口鲜香脆软,越嚼越香。无论配粥、送饭,还是下...
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1、制作步骤：食材前期处理·1、五花肉洗净后，先去皮，然后再进行改刀，切成一公分厚度，两寸左右长，装盘备用；2、姜切成片状、葱切成葱节；3、把切好的姜葱倒入五花肉碗里，再加少许盐和料酒，腌制十分钟使五花肉入味。▲ 酥肉选的是五花肉，五花肉肥瘦相间，吃起来口感十分巴适！2、02·蛋糊制作·酥肉的...
小酥肉的详细做法步骤:1、五花肉洗干净,切长片。用料酒,五香粉,生抽,抓一下,腌制20分钟。 2、放入鸡蛋。搅拌。 3、在放入面粉 4、抓匀,成粘糊状。 5、...
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1炸小酥肉:肉中加姜末、十三香、鸡精、鸡蛋、红薯粉、盐,拌匀后下锅炸至金黄即可。01:04 来源:经验视频-炸小酥肉的做法 服务升级 2蒸酥肉:碗中放入炸好的酥肉,倒入调好的料汁,放入烧开水的锅中蒸,蒸好后取出,撒上少许的葱花即可。 01:41 来源:好看视频-蒸酥肉扣碗的做法,小酥肉如何蒸着好吃,农村蒸...
自制小酥肉的做法,自制小酥肉怎么做请看步骤:1.焙烤花椒粒:花椒粒放入烤箱中100℃烤1分钟使其酥脆,香味馥郁,也可以用干锅小火炒香,放凉后用料理机稍微打成茶叶渣程度的小颗粒2.腌肉:五花肉洗净,去皮切厚片后切小条,加入姜末蒜末葱花、花椒粉、白糖、“太太乐原味鲜
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