所以说我们想喝好酒一定要选好酒，制作过程良好透明也是选择标准之一，隶属于安徽文王酿酒股份有限公司的文王贡酒就算得上是好酒，他们公司始建于1958年，在传统的老五甑基础上，通过技术改进，提炼形成了独家分蒸法，增加了酒体的干净度，提高了酒质，从工艺上提升文王酒的绵甜口感。
舍得酒产于射洪, 其源远流长的酿酒历史和文化, 不可复制的地理区位, 以及精湛的非物质文化传统酿造技艺, 造就了舍得酒“细腻圆润, 甘洌净爽”的独特韵味,从元代用粮食谷物“冬酿春成”, “固态发酵, 固态蒸馏”以器承取滴露的“春酒”风味的蒸馏酒酿制工艺, 到明代谢东山结合“易酒法”。 在继承发扬古遗六...
简介:酒艺 (中国) 有限公司 (曾用名:順昌酒業有限公司 Sino Wine Company Limited) ,成立于2008年,位于香港特别行政区。 展开 发票抬头 数据纠错 关注 登记信息 发生变更时通知我 自身风险 0条该公司暂无自身风险信息 周边风险 0条该公司暂无周边风险信息 ...
一个人来陌生城市散心,为了疗伤目的遇到了酒艺的“救死扶伤”,像是阔别已久相见恨晚的“知己”。 店里的小姐姐们非常热心,搭配着“救死扶伤”... 展开评价 dotSource: voiceInput: 回应(1) 2024-09-01 02:03 商家回应2024-09-01 02:44:57 是小...
酿酒讲究时节从立冬开酿到立春出酒，“沈荡酿造”把这套古法酿造技艺总结成“十八般酒艺”。“立冬开酿”、“蒸煮米饭”“落缸加药”、“拌匀搭窝”“两次喂饭”、“陶缸前酵”“露天后酵”……每一步都遵循古法制成。“沈荡酿造”的地下酒窖作为江浙沪地区最大的地下酒窖之一，这里窖藏的黄酒足有6万余坛，...
酒艺酒吧真是太棒啦!环境优雅,灯光氛围营造得恰到好处,让人一踏入就感到放松。调酒师技艺精湛,调出的酒品口感丰富、层次分明,每一口都仿佛是味蕾的一场奇妙之旅。服务也很贴心,老板热情好客,是个与朋友小聚、放松身心的绝佳去处,强烈推荐! dotSource:
在白酒行业,不同工艺、香型、等级的白酒发酵周期不同,口子窖酒在传承传统工艺的基础上,采用长期发酵工艺(60-150天)。糟醅经过长时间的发酵,微生物代谢更加充分,各种物质之间平衡融合更为彻底,酒体更加醇厚、丰满,酒体香气成分更丰富,风格更典型。 长期贮存 ...
酒的艺术 志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾。日月有扃牖,八荒为庭衢。”“幕天席地,纵意所如。”“兀然而醉,豁尔而醒。静听不闻雷霆之声,孰视不睹泰山之形。 “李白一斗诗百篇,(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有态。
中和酿造技艺是中华民族祖先传承二千多年的古老智慧结晶,容天地人料艺五要素为一体,纳高中低大小曲精华,配红白酱本草麸曲汲取和谐之音,天地位焉,万物育焉,生生不息,生物能量、化学能量、物理能量和生化能量、物化能量在物系、酶系、菌系协调生化的基础上,自成大家和典范,为中华民族酿酒技艺的活化石。