商标名称 酒艺师 国际分类 第35类-广告销售 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 20524816 申请日期 2016-07-04 申请人名称(中文) 潍坊军星国特糖酒有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 山东省潍坊市奎文区新华路5608号金江大厦1016室 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告...
贺尔军:中国白酒工艺大师、国家级评委、坛老大酒业酿酒总工程师,一生秉持“用良心酿好酒量”的座右铭,只为打造老百姓喝得起的纯粮固态零添加口粮酒! - 吉林坛老大原酿川酒于20240223发布在抖音,已经收获了2966个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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酿酒工艺师 胡殿亮:我从事酿酒工作以来,最大的体会就是,不管干什么事,酿酒也好,首先要用心去做。用心做才能酿出好酒来,所以酒跟人品一样,做酒就先做人。 ” “ 毛公酒厂生产副总经理 杨继平:他具有这个工匠精神的话,他会把做酒的每一道工艺都做得很...
中国白酒工艺大师贺尔军为大家分享一下什么是纯粮固态0添加!#酒知识科普 #好酒推荐 #正宗粮食酒推荐 #零添加 - 焦作坛老大纯粮酒于20240229发布在抖音,已经收获了2191个喜欢,来抖音,记录美好生活!
虽然开业当天的酒酿成功了。但酿酒是门技术活,与温度、粮食发酵的时间与程度、酒曲的品种、燃料的火候等有着太大的关系,特别是酒曲,影响酒的口感和质量,而下酒曲的温度至关重要,温度高了下酒曲会把微生物杀死,温度低了粮食作物不会发酵。 作为初入茅庐的乡村酿酒师,老胡也常常会失利,有的时候是酒味儿不对,有的...
小寒大寒一轮次取酒、立春二轮次取酒……这是酿酒人长期实践中总结出来的技艺。酱酒历经五年储存,经过岁月沉淀,“取精华、去糟粕”,最终经过调酒师的巧手勾调后出厂,酒体呈现出“微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的大曲酱酒的风味。
现场,任国刚代表新入门弟子发言,表达了对师父的感谢,他们将一如既往地认真学习,坚持不懈,重品格修心性,团结同仁,相互帮助,承传师艺,真正做到理解酒,融入酒,追求酒,争做像师父那样的“大匠人”。 在经过行拜师礼、敬茶和献花、行叩手礼、训诫和封正、师兄陆安谋带领众弟子颂读门规等环节之后,陈孟强带领刚完成拜师...
陈孟强,男,1949年9月出生,中共党员,高级工程师,贵州大学硕士生导师、教授级高级工程师、高级企业管理师、高级职业经理人、中国白酒国家特邀评委、中国白酒工艺大师、当代中国酒界杰出人物。曾任贵州茅台酒厂车间主任、贵州茅台酒厂800吨/年投产领导小组组长、生产技术处处长、企业管理部主任、贵州茅台酒厂集团技术开发公司...