【古代酒器】尊,是古代酒器的通称,作为专名是一种盛酒器,敞口,高颈,圈足。尊上常饰有动物形象。壶,是一种长颈、大腹、圆足的盛酒器,不仅装酒,还能装水,故后代用“箪食壶浆”指犒劳军旅。爵,古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有三足,可升火温酒。角,《韩诗说》云:“一升曰爵,二升...
看来,鹦鹉杯在唐宋时期还颇得嗜酒者的喜爱。03酒器中的“小蛮腰”觚 gū ——觚字古与“瓠”通,即是葫芦,古人常用葫芦壳当作飘盛水浆,当然也可以盛酒,这种酒器的名称大概由此而来。觚是大口、底部缩入的酒器,它的容量,据《仪礼》郑玄注:“爵,一升;觚,二升; 觯(也是大口酒器),三升;角,四升...
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酒器的种类更多,大体可划分为饮酒器、盛酒器、温酒器和调酒器4大类,在本文中将介绍常见的12种酒器。 青铜酒器分类图 饮酒器就是当今的酒杯,跟当前星巴克的咖啡一样分为中杯、大杯、超大杯,分别对应青铜器中爵、觚、觯。 《周礼·考工记》记载:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯。”当时的一升,大约相当于...
在中国古代,酒器不仅样式繁多,用法也十分讲究。而且,古人在对酒器的选择上极其庄重。比如,在战国到汉朝时期,喝酒多用需要双手端杯的耳杯,来表示尊敬之意;由于古人认为“冷酒致胃性恶寒”,因此还有很多温酒的酒器,诸如此类……接下来我们就一起来看上几个中国酒器的代表。我们先来讲一个很多人应该都听过的...
古人云:“非酒器无以饮酒,饮酒之器大小有度。”饮酒从来风雅事,无论是美酒的品鉴还是酒器的选择,都有独属于“酒”的风雅。精致的酒器,配以醇厚丰满的美酒,轻轻回旋酒杯,酒的香气越来越浓厚,那强烈的酱香是漫长岁月的厚厚积淀,重现的老酒神韵,使人心旷神怡。想了解更多精彩内容,快来关注贵州匠王台酒 ...
爵一般是君王用其赐酒给臣下用的酒器,而且往往是一些贵族阶层才用得上。“加官进爵”也是从这里来的。觯 关键词:小瓶 有盖 “分酒器”尊者举觯,卑者举角。――《礼记·礼器》这类酒具大多源于上古兽角制作的水器。圆腹,侈口,圈足,形状小瓶,大多数有盖。可以理解为现在饭桌上一人一个的小“分酒器”...