宋代的粗梗茶——“西蕃茶”(马茶),是专门用于交换川西高原及西北羌蕃部落马的茶叶品种,也始于邛崃。邛崃也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。 邛崃黑茶具有紧结重实、黄(黑)褐润泽的外形特征;具有陈香突出(带果木香)、陈醇(醇甘爽滑)的内质特征,水浸出物...
邛崃黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用邛崃黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有"生命之茶"美称。
邛崃黑茶产地范围为四川省邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、孔明街道、大同镇、火井镇、南宝山镇、天台山镇、文君街道、临邛街道、桑园镇共11个镇街现辖行政区域。全市茶叶种植面积20万亩,2023年,干茶产量1.496万吨,其中邛崃黑茶产量6500吨,销量6165吨,销售...
邛崃黑茶品质特征 邛崃黑茶干茶色泽黄褐至黑褐色,有光泽;茶汤清澈明亮;香气纯正;滋味醇和甘甜。 邛崃黑茶工艺精良,品种繁多,有黑、白、红、绿等,以绿者为最上,按质量可分“毛尖,金尖、金玉、金仓、老穰五等”,经久耐泡,具有独特的品质和风格。 邛崃黑茶等级划分及价格 ...
为提升邛崃黑茶品质,花秋茶业建成四川省级企业技术中心和成都市黑茶工程技术研究中心,从日本引进智能化出口茶加工生产线和桑抹茶生产线,包装车间按药品生产GMP标准进行建设,洁净度达到30万级,达到国际出口水平
茶树是原生的四川中小叶群体茶树品种,尤其是侏罗纪火山岩地质和邛崃山脉高山云雾的宜茶环境所产的邛崃黑茶,茶气足、茶味冽,是邛崃茶的典型代表。”四川南宝高山茶业总经理邓雪松指着南宝山中小叶群体茶树资源500亩保护圃说。如今,“邛崃黑茶”制茶技艺得到了很好的传承。邛崃市组织了专班对鲜叶采摘、摊放、杀青,到...
邛崃古称临邛,建城于公元前311年,迄今有2300多年历史,是巴蜀四大古城之一,自古有“天府南来第一州”之称。0公元903年,唐末五代的蜀国大臣毛文锡所著《茶谱》中,就对邛崃黑茶有明确记载,“临邛数邑茶,……又有火番饼,每饼重四十两,入西番、党项,重之”,临...
“骡马驮篮装复郁,高峰峡谷尽飘香”茶马古道第一城——邛崃是中国黑茶的发源地、主产地邛崃黑茶历史悠久,大有来头公元903年,五代的蜀国大臣毛文锡所著《茶谱》,对“邛崃黑茶”有明确的记载:“临邛数邑茶,又有火番饼,入西番,重之”。临邛产火番饼,是中国...
邛崃,这座历史悠久的城市,不仅以其深厚的文化底蕴吸引着游客,更因其独特的地理环境而孕育出了别具一格的邛崃黑茶。这款茶叶,以其独特的制作工艺和丰富的口感,成为了茶饮中的佼佼者,吸引着无数茶客前来品味。在探寻邛崃“天府地标”的旅程中,邛崃黑茶无疑是一大亮点,让人在品味中感受这座城市的独特韵味。...
点击浏览邛崃黑茶 益思解渴是言其表相, 畅神怡情方入其妙理。 《新唐书》载十七州茶税,临邛“十抽其一”。 《邛州志》言新旧之边引,南河坎之截角。 阅尽沧桑之人事, 品悟酥酽之晴燥。 灵泉有芳草,福田夕阳。 二龙拥北徒,双土南翔。 身安黑褐魂,心定茶香。