宋代的粗梗茶——“西蕃茶”(马茶),是专门用于交换川西高原及西北羌蕃部落马的茶叶品种,也始于邛崃。邛崃也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。 邛崃黑茶具有紧结重实、黄(黑)褐润泽的外形特征;具有陈香突出(带果木香)、陈醇(醇甘爽滑)的内质特征,水浸出物...
邛崃黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用邛崃黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有"生命之茶"美称。
邛崃通过建设万吨“邛崃黑茶”数字化仓储中心，制定《邛崃黑茶产品质量标准》、“邛崃黑茶”生产技术规程，配套建设茶叶科研基地7000余亩和科研工作站(实验室)11个，认证科研专利技术36项，认证绿色食品5个、有机产品7个、国家地理标志产品2个，成功创建四川省出口农产品质量安全示范区并荣获全国茶业生态建设十强县。邛...
邛崃黑茶产地范围为四川省邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、孔明街道、大同镇、火井镇、南宝山镇、天台山镇、文君街道、临邛街道、桑园镇共11个镇街现辖行政区域。全市茶叶种植面积20万亩,2023年,干茶产量1.496万吨,其中邛崃黑茶产量6500吨,销量6165吨,销售...
邛崃黑茶、新都大蒜 金堂川明参、金堂脐橙 金堂大米、金堂秀珍菇 双流柑橘、郫都韭黄 郫都生菜、天府鹿溪草莓 等10个产品榜上有名 邛崃黑茶 邛崃黑茶距今已有1100多年历史。公元903年（前蜀天复元年），中国第一个邛崃黑茶产品——“火番饼”在邛崃诞生，后蜀毛文锡《茶谱》已有记载。宋代的粗梗茶—“西蕃茶”（...
邛崃古称临邛,建城于公元前311年,迄今有2300多年历史,是巴蜀四大古城之一,自古有“天府南来第一州”之称。0公元903年,唐末五代的蜀国大臣毛文锡所著《茶谱》中,就对邛崃黑茶有明确记载,“临邛数邑茶,……又有火番饼,每饼重四十两,入西番、党项,重之”,临...
为提升邛崃黑茶品质,花秋茶业建成四川省级企业技术中心和成都市黑茶工程技术研究中心,从日本引进智能化出口茶加工生产线和桑抹茶生产线,包装车间按药品生产GMP标准进行建设,洁净度达到30万级,达到国际出口水平
国内多位著名茶叶专家均对黑茶源于邛崃持肯定态度。一致认为，“邛崃黑茶”比目前市面上的其它黑茶早约600多年。据专家介绍，世上本无黑茶，马背上运往藏地的茶叶原都是绿茶。由于道阻且长，又风雨兼程。期间，被淋湿的茶叶，在布包里发酵，变成了“黑茶”。人们发现，发酵后的茶叶，去了青气，更为醇美。由此，...
邛崃黑茶、新都大蒜 金堂川明参、金堂脐橙 金堂大米、金堂秀珍菇 双流柑橘、郫都韭黄 郫都生菜、天府鹿溪草莓 等10个产品榜上有名 邛崃黑茶 邛崃黑茶距今已有1100多年历史。公元903年(前蜀天复元年),中国第一个邛崃黑茶产品——“火番饼”在邛崃诞生,后蜀毛文锡《茶谱...
邛崃黑茶品质特征 邛崃黑茶干茶色泽黄褐至黑褐色,有光泽;茶汤清澈明亮;香气纯正;滋味醇和甘甜。 邛崃黑茶工艺精良,品种繁多,有黑、白、红、绿等,以绿者为最上,按质量可分“毛尖,金尖、金玉、金仓、老穰五等”,经久耐泡,具有独特的品质和风格。 邛崃黑茶等级划分及价格 ...