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正所谓一千个人眼里有一千个哈姆雷特,灌香肠也是这样,每个人的口味不同,一个人有一个人的配方,我们需要在别人配方的基础上进行调整,找到适合自己口味的独一味! 自己灌制的香肠不仅可以满足自己的口味,还有一个重要的原因就是干净卫生!作为一个无辣不欢的吃货,香肠自然也得要有麻辣的才行。麻辣香肠,重点就在于麻和...
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麻辣香肠,因为俺是南方人,吃个绿色的辣椒都能给辣翻天,更别说红辣椒了,这还是我吃过的最辣的一道菜了~~ 作者: 南宫紫欣 24分钟 辣味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6将香肠斜刀切片,胡萝卜切丝,蒜切末,辣椒也斜刀切片 2/6锅中加适量的水烧开后放入辣椒和胡萝卜炒至全熟 ...
麻辣香肠制作教程：从选材到调味，全程详解 麻辣香肠的特点1、口味独特：味道香辣，咸中带甜，有麻舌感，香气浓郁 。肉质有嚼劲，肠衣脆而不断，瘦肉不柴，肥肉不腻 。2、色泽诱人：外表肠衣多呈红色或红褐色，内部肉色饱满，黄里透红 3、 制作储存：多采用猪前夹肉，肥瘦比例约为4:6或3:7。可在阴凉通风...
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川味麻辣香肠的做法,川味麻辣香肠怎么做请看步骤:1.准备好花椒待用2.放入锅中小火烘焙3.炒出香味后捞出4.打成花椒面5.准备好辣椒粉待用6.打细待用7.准备好赤癣糖醇和胡椒粉8.准备好松鲜鲜和盐待用
把整段香肠冷水下锅,水开后转中小火煮30-40分钟。煮熟后切片,简单又美味! 方法二:清蒸 开袋清洗后,把整段香肠放在蒸格上,水开后转中高火蒸30-40分钟。蒸熟后切片摆盘,原汁原味,超赞! 方法三:炒菜 开袋清洗后,煮熟切片,搭配蒜苗、土豆片、青椒等炒熟食用。香辣可口,绝对让你爱不释手! 方法四:网红香肠...