辣炒牛板筋的做法 1、牛板筋用水洗净整片下锅，放些花椒、大料，加一点料酒，主要去腥味，水要没过板筋，大火煮沸后改小火煮1个半小时到2个小时，直到煮熟。2、待开锅后，板筋捞出，放在凉水里放凉，趁板筋还有温度的时候用刀片成薄片。3、蒜剥皮和姜切成碎。4、锅内热油，将蒜姜末爆香，加孜然粉、辣椒...
第3步、小米辣、二荆条滚刀切块，大葱切段、大蒜切丁、生姜切小片 第4步、煮好的牛板筋洗去血沫，切块加泡菜碎、生抽、盐、白砂糖、醋拌匀腌制15分钟以上 第5步、热锅起油，下姜蒜和一半的小米辣炒出香味 第6步、加入牛板筋爆炒均匀后加生抽、料酒、泡菜水转中火烧2分钟 第7步、大火收汁 第8步、起锅...
方法/步骤 1 把板筋切成丝，切好后装入碗中，把姜丝切碎放入，再放一点生抽.白胡椒粉.啤酒，抓捏均匀 2 再放淀粉抓捏均匀，最后放一点油抓捏均匀，放一旁备用.3 螺丝椒表面搓洗干净，去掉籽后用手撕小块 4 锅里放油，把板筋丝放入，迅速用筷子划散炒至变色后装出.5 锅里留点底油，爆香蒜和蚕豆酱，把猪...
辣炒牛板筋的做法步骤 步骤1 牛板筋,用高压锅压15分钟,中高火,放入少量大料一个,花椒几粒,草果一粒,香叶一片,白芷一片,老抽适量,料酒,适量,茴香一捏,少许盐底味,葱姜适量,就跟鲁牛肉差不多,
1. 食材准备：牛板筋、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜。2. 将牛板筋提前泡发并煮熟，备用。3. 将青辣椒和红辣椒切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。4. 开火加热锅，倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜末炒香。5. 加入切好的青辣椒丝，翻炒均匀。6. 煮熟的牛板筋加入锅中，与青辣椒一起翻炒均匀...
辣炒牛板筋的做法 1. 准备食材：牛板筋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。2. 牛板筋提前泡发，煮熟备用。3. 青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。5. 加入青红椒丝翻炒均匀。6. 加入煮熟的牛板筋，翻炒均匀。7. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉，翻...
【辣炒牛板筋】1.牛板筋,用高压锅压15分钟,中高火,放入少量大料一个,花椒几粒,草果一粒,香叶一片,白芷一片,老抽适量,料酒,适量,茴香一捏,少许盐底味,葱姜适量,就跟鲁牛肉差不多
【辣炒板筋】01.将板筋解冻焯水,化开即捞出,11.锅中加入少量油,倒入板筋翻炒几下,加入洋葱继续翻炒,21.加入盐,辣椒面孜然白糖和酱油少许出锅…
🍖 香辣板筋,美味小炒来袭! 🔪 准备材料:将板筋切成适口的粗条,用胡椒粉、淀粉、料酒和少许盐拌匀,腌制约半小时。 🍳 烹饪步骤: 1️⃣ 锅中放入宽油,油温适中时倒入腌制好的板筋,快速搅散。 2️⃣ 当板筋变色后捞出,控油备用。 3️⃣ 锅中加油,放入姜片、蒜末、干辣椒和少许花椒,煎香后倒...
饭爷辣炒板筋酱:拌饭神器,辣得过瘾! 拌饭的灵魂就在于那一勺饭爷辣炒板筋酱!🍚 冰箱里随便翻点蔬菜,铺在米饭上,再煎个太阳蛋,挖一勺色泽红亮的辣酱,拿起勺子就开始大快朵颐吧!🌶️ 饭爷辣炒板筋酱,真的是林依轮调制的下饭神器。四川红油香气扑鼻,板筋吸味能力强,嚼劲十足。这辣酱看着红,但辣度刚刚好...