第3步、小米辣、二荆条滚刀切块，大葱切段、大蒜切丁、生姜切小片 第4步、煮好的牛板筋洗去血沫，切块加泡菜碎、生抽、盐、白砂糖、醋拌匀腌制15分钟以上 第5步、热锅起油，下姜蒜和一半的小米辣炒出香味 第6步、加入牛板筋爆炒均匀后加生抽、料酒、泡菜水转中火烧2分钟 第7步、大火收汁 第8步、起锅...
辣炒牛板筋的做法 1、牛板筋用水洗净整片下锅，放些花椒、大料，加一点料酒，主要去腥味，水要没过板筋，大火煮沸后改小火煮1个半小时到2个小时，直到煮熟。2、待开锅后，板筋捞出，放在凉水里放凉，趁板筋还有温度的时候用刀片成薄片。3、蒜剥皮和姜切成碎。4、锅内热油，将蒜姜末爆香，加孜然粉、辣椒...
方法/步骤 1 把板筋切成丝，切好后装入碗中，把姜丝切碎放入，再放一点生抽.白胡椒粉.啤酒，抓捏均匀 2 再放淀粉抓捏均匀，最后放一点油抓捏均匀，放一旁备用.3 螺丝椒表面搓洗干净，去掉籽后用手撕小块 4 锅里放油，把板筋丝放入，迅速用筷子划散炒至变色后装出.5 锅里留点底油，爆香蒜和蚕豆酱，把猪...
今晚给妈妈做 菜椒炒板筋 九层塔炒蛏子 酸辣土豆丝 清补凉椰子鸡汤 妈妈胃口可好了吃了两大碗米饭#会下厨的男人 #原创作品 #抖音美食创作者 #记录真实生活 #厨男 - 俊濠于20241013发布在抖音,已经收获了303.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
牛板筋,十成熟,解冻后焯水5分钟,辣炒,放点孜然,盐,鸡精!#美食 #同城美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食分享 - 青州市食趣食品商行于20240706发布在抖音,已经收获了21.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
辣炒牛板筋的做法 1. 准备食材：牛板筋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。2. 牛板筋提前泡发，煮熟备用。3. 青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。5. 加入青红椒丝翻炒均匀。6. 加入煮熟的牛板筋，翻炒均匀。7. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉，翻...
1. 食材准备：牛板筋、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜。2. 将牛板筋提前泡发并煮熟，备用。3. 将青辣椒和红辣椒切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。4. 开火加热锅，倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜末炒香。5. 加入切好的青辣椒丝，翻炒均匀。6. 煮熟的牛板筋加入锅中，与青辣椒一起翻炒均匀...
辣炒牛板筋的小贴士 压好牛筋,放凉,切好薄片,温油入锅,多放点油,下入干辣椒,花椒,葱姜蒜,炒香,加入蒜蓉辣酱和五到十克白糖,喜欢甜的可以多放点,不喜欢可以少放,小火炒出红油,下入切好的板筋,鲜红辣椒,看着色泽更好。翻拌均匀,再放少许味素,鸡精,不用加盐了,因为辣酱咸,出锅前放入香菜,即可。
酸辣开胃的泡椒炒板筋你们肯定不会做，不信，你看看就知道了 1.板筋及子姜均切丝，泡椒和葱均切碎 2. 取一空碗，用适量的糖、醋、生抽、淀粉调成料汁；3. 烧热炒锅，下适量油，将板筋下锅；4.将板筋炒闪，加入姜丝和泡椒；5. 将锅内的食材翻炒均匀；6. 往锅中淋入调好的料汁；7.再次将锅内的食材...
【辣炒牛板筋】01.牛板筋,用高压锅压15分钟,中高火,放入少量大料一个,花椒几粒,草果一粒,香叶一片,白芷一片,老抽适量,料酒,适量,茴香一捏,少许盐底味,葱姜适量,就跟鲁牛肉差不多,…