【汤内食材】 1000g 猪前蹄子(2只蹄子) 100g 白芸豆(提前一晚泡发) 适量姜、蒜、葱、花椒【万能蘸水】 1⃣️配料如下:葱花、蒜末、1颗小米椒(切碎)、少许豆豉(切碎)、少许芝麻、适量辣椒面(根据个人辣度增减); 2⃣️准备好配料后加入半勺糖,半勺鸡精,少许胡椒粉,加入高温热油搅拌均匀; 3⃣️...
老妈蹄花汤,不用压力锅,一般就得炖三个半小时左右,我是早上起晚了!所以用的压力锅,节省一点时间,倒入电煮锅或者砂锅,一定要中火,否则汤就不会奶白色,清亮色,如果炖的时候汤少了,一点一点的加开水,保持汤色奶白! 4/6 展开全部6个步骤
四川炖猪蹄软糯Q弹入口即化,香辣家常豆瓣蘸水是灵魂 #炖猪蹄 #蹄花汤 #家常菜 #蘸料怎么调好吃 #蘸水 - 火筵家常于20240330发布在抖音,已经收获了1181.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.若是葱鲜蹄花和霸王蹄花选,我更倾向于鲜蹄花哦[呆无辜]2.油辣椒蘸水是精髓[看],另外那个相比略显一般3.有人说汤味精重,可以提前说不放料出汤,就是原味[比心] 1天前·云南 6 分享 回复 展开1条回复 @莉姐 ... 口水喷出来了 路过很多次 没进去过 3小时前·云南 0 分享 回复 小海豚不疼 ... ...
芸豆蘸水蹄花汤的做法,豆果美食为您提供芸豆蘸水蹄花汤的做法图文步骤,了解芸豆蘸水蹄花汤所需食材,掌握芸豆蘸水蹄花汤的做法技巧,让您轻松做出芸豆蘸水蹄花汤。
又糯又香的海带蹄花汤,猪蹄软软糯糯,海带又香又粉,配上蘸水真的巨好吃#猪蹄汤 #海带蹄花汤 #炖猪脚 #省饭课代表, 视频播放量 0、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 bili_74663220686, 作者简介 ,相关视频:是谁能让邓紫棋穿泳装搓背
关于蹄花汤的蘸水,有好几个人问过我关于猪蹄汤蘸水怎么调。蹄花汤的蘸水,在四川各地调配各不相同,有红油的也有豆瓣的,但我个人更推荐成都新津的配法:生抽加青椒和小米辣,再添几颗小葱。猪蹄油腻,再用其他重油重味都解不了,只有这种看似清淡的配方反倒去油提香相得益彰。 光吃不长符超话 ...
厦门|一定要来吃这个蹄花汤!配麻辣蘸水太香 这个蹄花汤一定要点!!顿的汤挺鲜美的很好喝,然后把猪蹄放到麻辣蘸水里吃太香了,猪蹄炖的软烂黏黏糯糯的,蘸水还可以续! 第一次吃到酸菜红腰豆被好吃到了!红豆是炸过的和酸菜一起炒很神奇,但是好吃到停不下来!
我个人觉得这家就是整个川渝蹄花汤的尽头 鲜香耙糯的蹄花配上麻香浓郁的红油蘸水 这绝对是我自己心里的...2024-10-14 08:29:04 马蹄烫嘴说美食 天津 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 马蹄烫嘴说美食 1.4万粉丝 美食不可辜负 01:05 ...