步骤1 将兔腿肉/鸡肉洗净剁成1-2cm小丁,加入大葱、姜片,1小勺淀粉、1/2小勺盐、1小勺料酒抓腌均匀,腌渍15分钟 步骤2 将10g野山椒、60g红泡椒/80g火锅底料切碎,20g生姜、30g大蒜拍散剁碎,20g二荆条、小米辣去头切粒,30g子姜切丝 步骤3 起锅热油,烧至六成热,挑出兔丁/鸡丁中的大葱和姜片,下入...
跳水兔的做法,跳水兔怎么做请看步骤:1.土豆青笋均切条备好2.兔肉切丁,放入料酒,生姜,淀粉拌匀15分钟左右3.生姜切条,蒜切片,辣椒切小段4.青椒切小段,怕辣的朋友可以提前撒盐于表面,就不辣啦,这是妈妈教我的好办法...
推荐跳水兔怎么做最好吃,家常跳水兔做法大全,跳水兔的营养价值,跳水兔的功效与作用,跳水兔的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
跳水兔的家常做法 简介 跳水兔具有鲜嫩，微辣，香酥，可口的特点。食材 兔子 500克 彩椒 （青红椒）150克 仔姜 150克 郫县豆瓣 1勺 花椒 12颗 蒜 6颗 泡椒 6个 盐 1勺 豆粉 1勺 鸡蛋清 1个 油 适量 步骤/方法 1 兔肉洗去血水豆粉蛋清盐拌匀 2 佐料备好 3 锅里油七成炒兔肉加一勺料酒炒到兔肉变...
跳水兔的做法步骤点击查看大图 1.兔肉切块清水漂去血水 点击查看大图 2.加料酒、盐、淀粉码肉入味 点击查看大图 3.窝笋叶烫熟装盆 点击查看大图 4.烧开水,下兔肉(注意下到沸水中就是不要搅拌,不然淀粉会脱落,等水再沸,再搅拌,划散兔肉),煮三分钟 点击查看大图 5.调料 点击查看大图 6.捞起兔肉沥干,冷水冲...
小米椒 5个 蒜 5个 泡椒 2个 豆瓣酱 1勺 花椒 15粒 料酒 1勺 淀粉 2勺 盐 1勺 大葱 1根 老姜 半块 小葱 2根 方法/步骤 1 先将小米辣、葱头、老姜切粒。2 嫩子姜切丝，青椒切段。3 莴笋切条。4 将兔肉加料酒腌制5分钟，再用清水浸泡一会儿洗净，加淀粉、胡椒粉、少许盐抓匀，备用。5 锅中加...
跳水兔的做法 简介 今天带来的是跳水兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 兔肉 1只 仔姜 200克 小米椒 30克 二荆条 300克 豆瓣酱 3勺 花椒 10克 蒜 50克 老抽 一勺 白糖 3克 醋 几滴 方法/步骤 1 兔肉一只剁块，因为是跳水兔，所以剁的比较大块一些。先清洗干净，撒上盐,花椒粒 料酒码20分钟以上，...
零失误跳水兔 图片为第二次制作跳水兔,第一次水放多了点,这次稍作改进,真正零失误!喜欢麻辣川菜的朋友可以试试 用料 零失误跳水兔的做法步骤 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图 步骤4 如图 步骤5 如图 展开全部 步骤6 步骤6 如图 步骤7 如图 步骤8...