贡菜焖鸡肉的精选做法 首页 香哈商城 菜谱分类 常见分类家常菜素菜凉菜下饭菜面食粥汤羹川菜食材大全茄子土豆豆腐排骨鱼牛肉鸡翅虾 查看全部>> 精选集 家常菜精选火锅菜单冬季养生食谱电饭煲食谱早餐食谱鱼的做法大全懒人菜谱蒸菜大全排骨做法大全 小吃特产 小吃大全北京小吃湖北小吃广东小吃四川小吃香港小吃特产大全北京特产...
1/3把贡菜头去掉用水泡发,温水冷水都可以 2/3把泡发的贡菜切段,鸡肉焯水,姜丝和蒜头准备好了备用 3/3先把贡菜炒熟;再把姜丝和蒜头用花生油煸香,放鸡肉进去炒一分钟,再把辣椒酱、盐、酱油放进去炒30秒,加入贡菜翻炒再倒进高汤或者清水,加盖焖8分钟;最后放香油焖2分钟,可以起锅装盘了 小贴士 在鸡肉和...
以前凉拌鸡我就奇怪为什么人家外面卖的鸡,鸡皮那么紧致Q弹的,结果是用了不一样的做法,这下终于解锁了
用料 干贡菜丝 一小把蒜 2瓣郫县豆瓣酱 1勺生抽 适量淀粉 1勺鸡胸肉 50g 做法步骤 1、贡菜干水泡15-20分钟发起后洗净 2、切成约3厘米左右小段 3、蒜切末 4、鸡胸肉切丝 5、加少量生抽和淀粉拌匀后腌制10分钟 6、热油锅 放入鸡丝翻炒至八分熟 7、倒入贡菜翻炒片刻 8、加入一勺郫县豆瓣酱 9、翻炒均匀...
这道【辣炒贡菜鸡丁】做法改良自鸡米芽菜。 在咸香爽辣的基础上,加入有嚼头的贡菜丁,声色齐备,炒起来非常快手,拿来下饭是再好不过的~ 辣炒贡菜鸡丁 | 香辣爽脆的用料 鸡腿肉/鸡胸肉250g贡菜150g 碎米芽菜40g(半包)蒜瓣3瓣 生姜1小勺小米辣2-4个 蚝油1大勺白胡椒粉1/2小勺...
贡菜鸡肉,营养美味,简单易操作哦! 鸡肉洗净,鸡肉切件,加入姜片,加入油盐和蚝油,拌匀,腌15分钟 贡菜鸡肉,营养美味,简单易操作哦! 起油锅,加入贡菜 贡菜鸡肉,营养美味,简单易操作哦! 加入香芹煮3分钟,加入胡萝卜,加入盐,少许蚝油,翻炒均匀,盛起, 贡菜鸡肉,营养美味,简单易操作哦! 起油锅,加入鸡肉,炒至熟便可...
1 仔鸡切小块，入锅焯水，水沸腾后撇去浮沫，捞出鸡块冲洗干净，再将贡菜洗净切成段；2 油锅七分热，放入姜片，蒜头倒入锅中爆香，再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄；3 调入生抽、老抽、糖翻炒均匀，使鸡肉块均匀裹上酱色；4 加入没过鸡块的清水，大火烧开后转中小火炖煮20分钟；5 再下入切好的贡菜干。
步骤一:处理贡菜 🌿 首先,把贡菜洗干净,沥干水分。我买的是泡发好的袋装贡菜,所以直接用,省了不少时间。 步骤二:准备鸡肉 🍗 熟鸡胸肉解冻后切成比玉米粒大一点的颗粒。如果没有熟鸡胸肉,可以用生鸡胸肉或者猪肉代替。生肉的话记得加玉米淀粉和料酒腌制10分钟。 步骤三:切贡菜和蒜米 🔪 贡菜切成和玉米粒...
第一步：贡菜简单的清洗干净，沥一下水分。龙宝买的是泡发好的袋装贡菜，不用泡发，可以节约做饭时间。第二步：熟鸡胸肉解冻后切成比玉米粒大一点的颗粒。如果没有熟鸡胸肉可以换成生鸡胸肉或者换成猪肉都可以。用生肉要记得加玉米淀粉和料酒腌制10分钟。第三步：贡菜切成跟玉米粒一样大的小段。贡菜跟萝卜干一...